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Cantina verificata
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Cantina verificata
Il mio bisnonno Emmanuel Gavalas, figlio di Nikos, piantò i primi vigneti nel 1906. A quel tempo usava la vasca di pigiatura in pietra rivestita minoica che si trovava nel villaggio di Agios Thomas, da dove veniva, per pigiare l'uva.
Nel 2001 i vigneti sono entrati a far parte del sistema di coltivazione biologica. Qui in cantina si crede che i prodotti biologici proteggano l'ambiente così come i consumatori dalla contaminazione dei pesticidi. Nel 2004 abbiamo allestito una moderna cantina all'interno dei vigneti. Tutte le fasi della vinificazione, dalla produzione all'imbottigliamento, vengono svolte nella nostra moderna unità verticalizzata.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Fragospito Winery.
Scrivere una recensioneLa nostra visita alla cantina Fragospito è stata a dir poco spettacolare. La giornata è iniziata con la visita guidata della cantina, seguita da una passeggiata tra i pittoreschi vigneti e dalla visita alla storica casa Fragospito, che risale al periodo veneziano. L'ambientazione era allo stesso tempo bellissima e ricca di storia, offrendo uno scorcio sull'affascinante passato dell'azienda vinicola, ed era il luogo perfetto per degustazioni di vino con viste mozzafiato sulle colline e sui vigneti. La degustazione di vini è stata il vero momento clou: abbiamo assaggiato un'ampia varietà dei loro squisiti vini, iniziando dai bianchi e proseguendo con i rossi. I nostri preferiti erano il Fragospito bianco e Kotsifali per i rossi. Ogni vino era abbinato a un fantastico cibo locale e i sapori si abbinavano perfettamente ai freschi piatti cretesi. Nikos, il proprietario, insieme a sua moglie Vasso e le loro figlie Anna e Christina, erano ben informati, cordiali e appassionati, il che ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Se stai cercando una visita in cantina autentica e indimenticabile, Fragospito è un must assoluto. Altamente raccomandato!
Recensione fornita da Google
Ottima cantina. Consigliatissimo 😋
Recensione fornita da Google
Abbiamo apprezzato molto il tour e la degustazione di vini di varietà autoctone. La guida del tour è stata molto gentile e ci siamo sentiti molto ben accolti. Per fortuna abbiamo scelto di fermarci qui durante il nostro lungo viaggio e lo consigliamo vivamente.
Recensione fornita da Google
Uno dei vini più belli che abbia mai assaggiato! Tutta la loro gamma, ma soprattutto i bianchi, sono in una classe a parte! Anche la famiglia Gavalas, autenticamente ospitale, come si conviene ad una famiglia cretese! Ci hanno trattato come gente di casa, con il piatto forte delle torte pure di nonna Marika. Grazie mille e ti auguro buon lavoro e sempre successo!
Recensione fornita da Google
Sono arrivato qui per caso... Ma ho pensato, visto che sono già qui, che tanto vale comprare una bottiglia di vino... Professionale, servizio e consigli molto amichevoli... Anche se è molto piccolo e facile da navigare, è buono... Sarei felice di tornare
Recensione fornita da Google
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