Domaine de La Charbonniere

Domaine de la Charbonniere: l'antico luogo in cui veniva bruciato il carbone

Il Domaine de la Charbonniere situato nella regione della Valle del Rodano. Eugene Maret acquistò questa cantina nel 1912 come regalo per sua moglie, figlia di un viticoltore. Fernand Maret ampliò e lavorò nella tenuta prima che Michel Maret, la terza generazione della famiglia, rilevasse l'azienda vinicola. Fu lui a dare alla cantina il nome attuale, che significa zona destinata alla combustione del carbone. Michel lavora ancora qui, ma dal 2014 la generazione successiva, Veronique e Caroline, ha assunto la responsabilità dell'azienda.

Uve di alta qualità per grandi vini a Chateauneuf du Pape

L'azienda possiede circa 17,5 ettari di vigneti nella denominazione Chateauneuf du Pape, 2 ettari a Cotes du Rhône e 4 ettari a Vacqueyras.

Si avvalgono di metodi sostenibili che non inquinano la natura e preservano la salute dei vigneti

I vitigni comuni che crescono qui includono Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault, Counoise, Clairette e Roussane. Le migliori uve vengono utilizzate per produrre vini rossi e bianchi di qualità e cuvée di singoli vigneti.

Assaggia i vini raffinati della regione del Rodano in questa azienda vinicola

Negli ultimi anni sono stati realizzati degli impianti nella cantina per renderla moderna. Per la fermentazione del vino vengono utilizzate vasche troncoconiche di legno. L'invecchiamento dei vini avviene in botti di acciaio o di legno. Vengono prodotte molte cuvée e la Cuvée Traditionale mostra un'immensa purezza ed equilibrio. Charbonniere produce vini setosi e vibranti che hanno un grande potenziale di invecchiamento e che migliorano in qualità con il tempo. È il luogo perfetto da visitare per gli amanti del vino.