Evoi Wines una delle migliori cantine boutique della regione

Evoi Wines si trova nel centro della regione di Margaret River ed è ampiamente considerata come una delle migliori aziende vinicole boutique della zona. Questo è il risultato della dedizione e della volontà di Nigel Ludlow di produrre vini di prima qualità con metodi tradizionali e un'intuizione intelligente. Utilizza gli stili borgognone e bordolesi nella sua vinificazione. Nigel ha avviato l'azienda vinicola nel 2007 nel garage di casa e ha prodotto due botti di Chardonnay che hanno ricevuto ottime recensioni.
Nigel Ludlow gestisce Evoi Wines quasi da solo.

Evoi, grida estatiche dei discepoli di Bacco

Nigel Ludlow è un enologo australiano unico e gestisce l'azienda vinicola quasi da solo. È responsabile di tutto il lavoro nei vigneti, della raccolta, dell'invecchiamento, dell'imbottigliamento e della vendita dei vini. Il nome dell'etichetta, Evoi, deriva da una parola latina che significa “”grida estatiche dei discepoli di Bacco”,” il dio del vino.

Le Migliori Uve per la Coltivazione di Vini Rossi e Bianchi di Classe Mondiale

Nigel ha conseguito il diploma in Enologia e Viticoltura presso la Lincoln University e ha molta esperienza nella vinificazione dopo aver lavorato in Ungheria, Sud Africa e Spagna. Acquistò un piccolo vigneto nella regione Willyabrup di Margaret River per la creazione dei suoi vini. Il contenuto del suolo e il microclima unico conferiscono alla regione ottime condizioni per la coltivazione della vite. I principali vitigni coltivati sono Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Cabernet, Malbec, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon. Le migliori uve dei prodotti vengono utilizzate per la produzione dei loro vini rossi e bianchi di livello mondiale. Evoi Wines è un'azienda vinicola valutata a 5 stelle dal James Halliday Wine Companion e ha vinto molti altri premi prestigiosi per i suoi vini.

Esperienze da prenotare presso Evoi Winery

Recensioni migliori

Alan Dodds
December 16, 2018
Nigel e sua moglie erano dei padroni di casa fantastici. Il tour è stato molto interessante e abbiamo apprezzato molto una piccola degustazione. Nessun problema nel rispondere alle domande che le persone potrebbero avere. Il piccolo parco giochi era pulito e molto spazio per i bambini più grandi. Facile accesso e facile da trovare. Grazie per il bel tempo.
Petra Featherstone
May 24, 2024
Il tour è stato così istruttivo e delizioso. Anche il piatto era molto abbondante. Sanoise aveva così tanta conoscenza che condivideva con noi con facilità. Consigliamo vivamente a chiunque di andare a Evoi Wines. Una piccola azienda vinicola così bella. Grazie.
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Posizione

Posizione 529 Osmington Rd, Bramley, 14032, 6285, Australia

Regione

Margaret River, Australia Occidentale, Australia

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Attività per bambini

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Sauvignon Blanc
Semillon
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Malbec
Petit Verdot
Shiraz

Altre cantine in Australia Occidentale

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Evoi Winery

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Recensioni (6)

Rob Moore
Recensito il March 8, 2025

Nigel era un ospite molto amichevole e competente e sua figlia ha preparato un ottimo piatto di formaggi. Ci è stato mostrato l'intero allestimento e le attrezzature necessarie per produrre e imbottigliare tutti i tipi di vino. I vini erano deliziosi? Abbiamo provato molti rossi e bianchi diversi in diverse fasi e annate. Esperienza molto rilassata e piacevole e mi sono portato via alcune bottiglie per i creatori di ricordi? Grazie ancora Nigel e Co. Buona fortuna con i tuoi progetti futuri per includere i loro cioccolatini fatti in casa. Speriamo di tornarci qualche volta e di assaggiare altri dei vostri vini pluripremiati. Ottimo lavoro ragazzi 👏

Recensione fornita da Google

Kim Kindrat
Recensito il March 3, 2025

Abbiamo trascorso un pomeriggio super rilassante con Nigel e la sua adorabile figlia presso EVOI Wines. Nigel ha trascorso il suo tempo con noi spiegando come viene prodotto il suo vino, dalla vite alla bottiglia ed è stato affascinante. Successivamente è seguito un piatto di formaggi incredibilmente gustoso 🧀🥂. I vini Evoi sono fantastici. Di solito non scegliamo i bianchi ma, onestamente, Nigel ha creato le varietà più deliziose e ci è piaciuto tutto? Enorme grazie a Evoi Wines per la migliore giornata fuori!

Recensione fornita da Google

Steve E
Recensito il November 21, 2024

Nigel e la figlia sono appassionati dei vini, il che era evidente nel modo in cui Nigel ci ha fatto sentire nel degustare i vini direttamente dalla botte e dai serbatoi. Questa è stata seguita da un'esperienza di riserva presso la porta della cantina. L'esperienza in botte ci ha permesso di comprendere l'arte e l'abilità necessarie per sviluppare vini sapientemente realizzati. I vini in botte che potremmo apprezzare in questo momento. Con il tempo in cantina diventerebbero più eleganti e raffinati. I vini per me sono 1. lo chardonnay, non pesantemente rovere, cremoso, lime albicocca persistente sulla tavolozza. Il finale era buono e una leggera sensazione in bocca di brioche. 2. Malbec, pieno, fruttato senza essere una bomba ed estremamente morbido. Leggera acidità, quindi sarebbe in cantina per altri 5 - 8 anni. 3. 2014 the Satyr, blend bordolese morbido e rotondo. Sorpreso da quanto fosse facile bere adesso. Scatola per sigari, timo/origano, frutti di bosco scuri. Grande espressione della miscela WA. Da bere adesso o in cantina 6 - 8 anni. Grazie Nigel per il tuo tempo in questo periodo impegnativo e torneremo.

Recensione fornita da Google

Joel Rauer
Recensito il October 18, 2024

Un'esperienza straordinaria di degustazione di vini, con una varietà di miscele che non troverai da nessun'altra parte. Assolutamente da visitare!!

Recensione fornita da Google

Petra Featherstone
Recensito il May 24, 2024

Il tour è stato così istruttivo e delizioso. Anche il piatto era molto abbondante. Sanoise aveva così tanta conoscenza che condivideva con noi con facilità. Consigliamo vivamente a chiunque di andare a Evoi Wines. Una piccola azienda vinicola così bella. Grazie.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Evoi Winery

Dove si trova Evoi Winery?

Evoi Winery si trova in Margaret River, Australia

Che tipo di vini produce Evoi Winery?

Evoi Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Evoi Winery?

A Evoi Winery coltivano Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Shiraz.

Che lingue parlano al Evoi Winery?

A Evoi Winery parlano inglese.

Producono vini biologici a Evoi Winery?

No, Evoi Winery non è un produttore di vino biologico.