Cantina verificata
Condividere
+2
Cantina verificata
Fattoi Ofelio e Figli è un'azienda vinicola e tenuta a conduzione familiare a Montalcino, in Italia. Questa azienda vinicola si trova sulle pendici meridionali del Comune di Montalcino in una delle valli più panoramiche della zona e alla confluenza dei fiumi Ombrone e Orcia. Fattoi Ofelio e Figli si estende su 70 ettari, divisi in nove ettari di vigneto Brunello e Rosso di Montalcino e 5 ettari di uliveto. La restante parte della proprietà è costituita da bosco e produzione di grano.
L'azienda nasce dalla passione e dedizione della famiglia per l'agricoltura, che affonda le sue radici nella storia e nel territorio di Montalcino. La famiglia Fattoi ha dedicato completamente la propria vita a Fattoi Ofelio e Figli e alla produzione dei soli vini e oli d'oliva della migliore qualità che hanno reso l'azienda vinicola famosa in tutto il mondo. La famiglia gestisce con grande entusiasmo ogni aspetto dei processi produttivi del vino e dell'olio. Sono coinvolti nel processo dalla terra alla cantina e si divertono molto con gli ottimi vini che vengono prodotti.
I vini prodotti ai Fattoi Ofelio e Figli sono il Rosso di Montalcino DOC, il Brunello di Montalcino DOCG e il Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Insieme a questa si produce anche la apprezzatissima Grappa di Brunello di Montalcino.
Questa grappa è uno dei prodotti più pregiati e raffinati prodotti nell'azienda agricola.
La Grappa di Brunello di Montalcino è ottenuta dalla spremitura del Brunello di Montalcino. Queste pigiate vengono raccolte subito dopo la fermentazione mentre sono ancora ricche di profumo. La produzione avviene in caldaie di rame, creando vapore che viene poi distillato a basse temperature.
Podere Capanna, 101 - Località Santa Restituta, Montalcino, 53024, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Fattoi Ofelio E Figli.
Scrivere una recensioneSono stato qui nel 2006 con Lino Bortolini e il campione del mondo di ciclismo su strada, con persone che conoscono i migliori produttori. Abbiamo visitato Montalcino dove ho avuto la possibilità di mangiare Bistecca Fiorentina con il miglior vino, Fattoi. Biondi Sandi è da invidiare. La famiglia Fattoi è meravigliosa, ospitale ma umile. Producono un ottimo vino! Ci tornerò sicuramente.
Recensione fornita da Google
Se cercate un Brunello davvero buono (da non confondere con un Brunello ben pubblicizzato) dovete visitare Fattoi! Qui troverete non solo persone simpatiche e ospitali, ma anche alcuni dei migliori vini. E viste meravigliose!
Recensione fornita da Google
Ottima cantina a conduzione famigliare sono anni che prendo i loro prodotti: il brunello e il rosso di Montalcino,olio e grappe, tutto fatto da loro sempre ottime annate,sono gentili e ti accolgono sempre con piacere. Veramente da provare in occasione di qualche giretto magari anche per visitare Montalcino.
Recensione fornita da Google
Ottimo vino e una guida molto competente che ci ha dato tutte le informazioni e le spiegazioni necessarie, dal vigneto alla cantina. Continua così Lucia.
Recensione fornita da Google
Azienda familiare con ottime produzioni di rosso e brunello. Piacevole degustazione e ottimi acquisti. Il brunello 2012 ottimo rapporto qualità prezzo. Noi ci siamo fatto le scorte, tanto avevamo un pulmino da 20 ...
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
