Fattoria Sorbaiano

La Cantina da Favola Fattoria Sorbaiano

Tra le colline toscane da favola, Volterra e la Val di Cecina si trova l'azienda agricola Fattoria Sorbaiano. Questa azienda vinicola pittoresca e splendidamente situata si trova vicino a Pisa, proprio sulla costa nordoccidentale dell'Italia. La storia della Fattoria Sorbaiano inizia oltre 50 anni fa e ancora oggi l'azienda è gestita dalla stessa famiglia. Il grande cambiamento più recente per l'azienda vinicola è che è stata restaurata e aggiornata secondo un tipo di cantina più recente e moderna. Questo è il risultato della dedizione e della determinazione della famiglia che la gestisce, che mira ad essere una delle aziende vinicole toscane di punta in assoluto.

Nuovi vini

L'ammodernamento della cantina ha migliorato anche il processo di produzione dei vini. È gestito in modo più pratico e con maggiore precisione che mai. I vini di alta qualità ora hanno un nuovo imbottigliamento e vengono conservati in modo diverso e più efficiente rispetto a prima. Il risultato sono vini biologici deliziosi ed eleganti con un'alta qualità e un carattere unico. I vini sono fatti con le uve che più traggono vantaggio dalle risorse geografiche della zona, che sono il tipico Trebbiano, ma anche Chardonnay, Traminer, Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Una villa lussuosa

Per vivere appieno il sogno toscano, i visitatori hanno la possibilità di soggiornare nella lussuosa e pittoresca villa-fattoria che appartiene alla tenuta e si trova nella parte settentrionale della Maremma, accanto ad un antico borgo medievale. La villa è grandiosa e lussuosa con un romantico stile toscano. Fatta eccezione per l'edificio stesso con i suoi servizi esclusivi, c'è un bellissimo e grande giardino con una splendida terrazza che offre viste spettacolari e, come se ciò non bastasse, c'è anche una grande piscina, perfetta per le calde giornate estive.