Flaherty Wines

Flaherty Wines - Affascinante azienda vinicola nella valle dell'Aconcagua

Flaherty Wines è stata fondata da Ed Flaherty e Jen Hoover, due californiani che si trasferirono in Cile nel 1993 per lavorare un raccolto e poi non se ne andarono mai più. Il paese ha un clima eccezionale per la viticoltura, producendo frutti maturi con tannini morbidi e intensi sapori di frutta primaria. Nel corso degli anni, Ed ha lavorato con alcune delle migliori aziende vinicole dell'industria cilena, tra cui Cono Sur, Errázuriz e Tarapacá, e ha avviato Flaherty Wines nel 2004 per perseguire il proprio progetto di vinificazione.

Flaherty Wines è una delle poche cantine boutique in Cile che produce vini eccellenti con intensità e profondità.

Produzione ed Esportazione dei Vini

L'azienda ha iniziato con 1.200 bottiglie di un'unica miscela rossa nel 2004 ed è cresciuta fino a circa 40.000 bottiglie entro il 2015. Attualmente producono tre miscele rosse dalle aree vinicole di Aconcagua e Cauquenes. Circa la metà dei loro vini vengono venduti localmente in Cile, mentre il resto viene esportato in Brasile, Germania, Corea e Stati Uniti.

Vigneti con clima e terreno adatti

I vigneti di Flaherty Wines si trovano nella Valle dell'Aconcagua, una regione semidesertica che riceve meno di 200 mm di pioggia all'anno. Di conseguenza, i vigneti si affidano all'irrigazione a goccia e ai sistemi a traliccio verticale. Nel 2008, Flaherty Wines ha acquistato 14 ettari vicino alla città di Cauquenes, nella regione del Maule in Cile, a circa quattro ore a sud di Santiago. Il vigneto ha un clima più fresco e costiero rispetto ai vigneti dell'Aconcagua, con circa 700 mm di pioggia all'anno. I terreni argillosi rossi trattengono gran parte della pioggia che cade, consentendo la coltivazione a secco in questo vigneto. Petite Sirah e Tempranillo sono ideali per queste condizioni di vigneto poiché queste due varietà di uva crescono bene in ambienti aridi e rustici. La cantina comprende anche una piccola parte di viti centenarie di País (Missione).

Flaherty Winery è uno dei membri fondatori dell'Independent Vintners' Movement (MOVI), un'organizzazione commerciale per piccoli progetti vitivinicoli coinvolti dai proprietari. Il gruppo organizza una degustazione annuale, MOVI Night, che si tiene a Santiago nel novembre di ogni anno.