Cantina verificata
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Cantina verificata
L'azienda vinicola Attillio & Mochi è stata fondata da Marcos Attillio e Angela Mochi, una coppia brasiliana, entrambi ingegneri alimentari che operano nel settore vinicolo dal 1999. Nel 2011 hanno piantato un piccolo vigneto con otto varietà, tra cui la prima Grenache della valle, e da allora produce vini di alta qualità, climi freschi che parlano al terroir. Le loro mani sono presenti in ogni parte del processo, dalla vigna all'imbottigliamento. Si prendono cura dell'ambiente, sono concentrati sulla sostenibilità e sono membri attivi del movimento dei vignaioli indipendenti.
L'azienda vinicola Attilio & Mochi produce vini con varietà tradizionali come Sauvignon Blanc, Pinot Nero, Malbec, Cabernet Franc, Roussanne, Viognier e Grenache.
I viticoltori ritengono che Casablanca sia una regione vinicola molto giovane. C'è spazio per la sperimentazione, motivo per cui producono vini varietali puri, un orange wine e Dilcefuerte, una miscela fortificata di Malbec e Syrah in stile porto. Poiché i viticoltori e i proprietari dell'azienda sono attenti alla sostenibilità e all'ambiente, il vigneto viene irrigato utilizzando l'energia solare prodotta nella proprietà.
I vigneti dell'Azienda Agricola Attilio & Mochi sono biologici e concimati con compost prodotto con sottoprodotti della cantina; si risparmia acqua e la maggior parte dei prodotti utilizzati vengono riciclati.
A causa della loro passione per la salvaguardia dell'ambiente e l'utilizzo esclusivo di pratiche rispettose dell'ambiente, i proprietari dell'azienda vinicola hanno costruito l'edificio della cantina utilizzando container di spedizione riciclati.
Attilio & Mochi Winemakers, Casablanca, Valparaíso 2480000, Chile
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Attilio & Mochi Winery.
Scrivere una recensioneL'esperienza più incredibile! Angela ci ha fatto sentire come a casa e si vede quanta passione abbia per il vino. Tutti i vini qui sono spettacolari ma non puoi perderti i bianchi. Sono tra i migliori che abbia mai avuto il piacere di provare. Grazie A&M!!
Recensione fornita da Google
Mia sorella e io abbiamo adorato la nostra esperienza con Attilio e Mochi, un'azienda di famiglia che offre un tour bellissimo, intimo e umano. In accompagnamento ai vini viene offerto ad ogni ospite un piatto di salumi e formaggi, per un abbinamento sfizioso che esalta il gusto di vini unici e gustosissimi. La storia di questa coppia è molto stimolante e consigliamo questo posto a tutti i visitatori che cercano un'esperienza calda e memorabile.
Recensione fornita da Google
Oggi ho fatto un bel tour con Angela, molto ben informata e appassionata dei suoi vini e del suo vigneto. La degustazione di vini è stata fantastica, amichevole, rilassata e in un ambiente bellissimo. Alla fine ho comprato 2 bottiglie! Consiglio vivamente questo tour dei vigneti personale, discreto e professionale che produce vini fantastici
Recensione fornita da Google
Un'esperienza notevole con la proprietaria che si è presa tutto il tempo per raccontarci del suo progetto e rispondere a tutte le nostre domande. La qualità dei vini era incredibile, tutti eccellenti e ne abbiamo presi diversi. Molto grata per l'attenzione. Sicuramente consigliata.
Recensione fornita da Google
Uma experiência incrível! Os vinhos são excepcionais, refletindo a dedicação e a paixão da Ângela e seu marido por cada detalhe da produção. Fomos recebidos com muita atenção e hospitalidade e é evidente o quanto eles amam o que fazem. A criatividade para inovar nos vinhos é impressionante, resultando em rótulos únicos e cheios de personalidade. Recomendo a visita a qualquer amante de vinhos que queira se surpreender em Casablanca!
Recensione fornita da Google
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