Hamacher Wines

Questa bellissima azienda vinicola è un tesoro nascosto! Se stai cercando un vigneto che abbia il sapore di annate più vecchie (pensa dal 2014 al 2018) non cercare oltre! Il loro enologo si prende cura del processo di invecchiamento e tu ne raccogli i benefici come mecenate. I vini sono belli, aromatici e l'atmosfera è accogliente e intima.

Bellissimo vigneto molto vicino alla città, bel prato e patio all'aperto e sala degustazione all'interno. Ottimo personale, super cordiale e disponibile ad aiutare. Ritorneremo sicuramente per goderci il panorama e la piacevole gamma di vini da degustare (alcuni bianchi e molti rossi). Il Pinot nero bianco era il nostro preferito e ha portato a casa una bottiglia da gustare fino alla vigilia!

Cantina fantastica! Sala degustazione e spazio esterno davvero bellissimi. Il volo del vino aveva un prezzo ragionevole e il vino era delizioso! Non hanno una cucina ma hanno un distributore automatico di salumi super divertente. Puoi scegliere esattamente quello che desideri e il personale super cordiale lo prenderà e te lo presenterà magnificamente su una tavola. Ritorneremo sicuramente!

Andrew, nella sala degustazione, è stato super disponibile, cordiale e ci ha deluso lungo il percorso di entrambe le degustazioni offerte. La storia dietro Hammacher è così divertente. È un po' come una versione boutique di Ponzi, che è vicina e condivide la stessa storia di origine. Lo Chardonnay H era super intrigante, con sapori e caratteri che non assocerei automaticamente allo Chardonnay. Si scopre che queste caratteristiche non sono rare nello Chardonnay dell'Oregon. Rovere al naso, leggermente rovere al palato, il che mi intriga sempre. Il pinot nero Hammacher del 2014 è molto divertente con tabacco, cuoio, prugna scura e altri 3 o 4 sapori che non ho mai identificato del tutto. Ciò richiederà ulteriori studi. Partiremo definitivamente con il Belize Vineyard Eola del 2015, Amity Hills e il 2014 precedentemente menzionato. Grazie mille per la tua ospitalità e guida, Andrew.