Produzione di vini di ispirazione europea nella Boutique Urban Winery

Il viaggio di Adega Northwest è iniziato nel 2014 quando l'enologo Bradford Cowin e sua madre Tana Mendes Bidewell hanno deciso di aprire un'azienda vinicola dedicata ai vini artigianali del Pacifico nordoccidentale influenzati dai vini europei. L'azienda vinicola è stata chiamata Adega Northwest in onore di suo nonno e delle radici portoghesi della famiglia (portoghese per cantina). Situata a Portland, nell'Oregon, Adega Northwest è una fiorente azienda vinicola gestita da Cowin e dal suo socio in affari Darren Harris.

Dalla Collezione degli Undici Vigneti

Le uve utilizzate in questa azienda vinicola provengono da undici dei migliori vigneti dello Stato di Washington e dell'Oregon. Alvarinho (Albarino), Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah, Grenache, Mataro (Mourvedre), Tempranillo, Touriga Nacional, Souzao e Graciano sono tra i vini prodotti dalla cantina, tutti ispirati ai vini europei . Le varietà di uva acquistate da Adega provengono da diverse parti della tenuta, tutte con terroir e caratteristiche del terreno diverse. I vini di Adega sono finemente lavorati a mano con molta passione e dedizione alla produzione di vini meravigliosi che possono essere gustati in ogni stagione.

Esperienze da prenotare presso Adega Northwest

Recensioni migliori

Robert Cowin
June 3, 2023
Se ti piacciono diversi stili di vino di alta qualità, prova questa azienda vinicola boutique nel quartiere di Brooklyn. Sono specializzati principalmente in taxi e in alcune varietà portoghesi, ma fanno di tutto, dal Malbec allo Chardonnay. È tutto di altissima qualità e il proprietario è super informato e appassionato. Una vera scoperta.
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Posizione

Posizione 4855 Southeast 18th Avenue, Portland, Oregon 97202, United States

Regione

Oregon, Stati Uniti

Lingue parlate

Servizi

Orario di visita

Venerdì
15:00 - 20:00
Lunedi - Giovedì
Chiuso
Domenica
13:00 - 18:00
Sabato
13:00 - 20:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato

Altre cantine in Oregon

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (2)

Robert Cowin
Recensito il June 3, 2023

Se ti piacciono diversi stili di vino di alta qualità, prova questa azienda vinicola boutique nel quartiere di Brooklyn. Sono specializzati principalmente in taxi e in alcune varietà portoghesi, ma fanno di tutto, dal Malbec allo Chardonnay. È tutto di altissima qualità e il proprietario è super informato e appassionato. Una vera scoperta.

Recensione fornita da Google

John Kutasz
Recensito il March 2, 2023

Abbiamo trovato Adega Northwest grazie alla loro appartenenza a PDX Urban Wineries, un'associazione di viticoltori di Portland che si sostengono a vicenda. Adega è un vero e proprio impianto di produzione urbano, con alcuni tavoli alti per la degustazione e molte botti per la realizzazione vera e propria di ciò che stai bevendo. I vini sono ispirati alle varietà europee e sono per lo più rossi. Una felice eccezione è un Alvarinho/Albarino, un vino bianco che si trova più spesso nella Spagna nordoccidentale, nella zona di Rias Baixas in Galizia. I rossi sembreranno tutti più familiari. Dopo una degustazione, la sfida più grande è stata restringere la lista delle bottiglie che sarebbero tornate a casa con noi. Non ci sono state risposte sbagliate. Il loro orario è per lo più solo nei fine settimana e su appuntamento, e suggerirei di controllare il sito web e chiamare in anticipo, dato che si tratta di un'azienda vinicola funzionante e non solo di una sala di degustazione.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Adega Northwest

Che tipo di vini produce Adega Northwest?

Adega Northwest produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato.

Che lingue parlano al Adega Northwest?

A Adega Northwest parlano inglese.

Producono vini biologici a Adega Northwest?

No, Adega Northwest non è un produttore di vino biologico.