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Happs Estate Wines – Celebrazione di 40 annate
Happs Estate Wines è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata in cima a Leeuwin Ridge e gode di una vista mozzafiato sulle vicine regioni basse. Quest'anno l'azienda festeggerà la sua 40esima vendemmia. Erland Ros Happ piantò per la prima volta le viti nel 1978 dopo aver gestito per molti anni un'attività di ceramica nel sito di Yallingup. Erl si rese conto del potenziale della coltivazione della vite su questa proprietà e all'inizio degli anni '80 acquistò anche un'altra fattoria a un'ora di macchina a sud.
Happs Estate Wines ha una delle più grandi collezioni di vini della regione e produce circa 40 vini diversi.
Arte e vinificazione si incontrano
Sia Erl che Ros hanno iniziato la loro vita lavorativa come insegnanti e hanno portato una combinazione di scienza e arte nella loro attività. Ad oggi, Erl rimane un esperto del clima mondiale e Ros è coinvolto nell'educazione musicale. Sono entrambi mecenati delle arti e sono appassionati nel promuovere la loro ceramica e la galleria d'arte. L'azienda vinicola acquista le sue uve da alcuni dei migliori produttori della regione di Margaret River. Happs Estate Wines ha una delle più grandi collezioni di vini della regione e produce circa 40 vini.
Semillon, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, i vitigni coltivati
I vini dell'Happs Estate includono Semillon, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Petit Verdot, Nebbiolo, Grenache, Pinot Nero, Sangiovese e Tannat. Le migliori uve vengono utilizzate per produrre i loro intriganti vini rossi, bianchi, rosati, spumanti, da dessert e liquorosi. Offrono anche tre vini senza conservanti e hanno un fedele seguito di clienti sensibili ai solfiti. C'è una grande ceramica funzionante e una galleria con molti artisti residenti che creano oggetti adorabili che sono esposti e in vendita nella galleria.
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