Cantina verificata
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Cantina verificata
Meravigliosamente adagiata tra le montagne di Psiloritis, nel cuore dei vigneti, l'azienda vinicola Idaia è situata nell'incantevole villaggio di Venerato. L'attenta selezione delle uve e la lavorazione in condizioni di temperatura controllata da parte di Idaia portano alla produzione di vini cretesi di altissima qualità.
Con notevole esperienza e risultati, gli enologi dell'azienda vinicola Idaia hanno rivitalizzato gli antichi torchi per fornire vini di livello mondiale.
La storia vitivinicola della regione di Malevizi è antica, risale ai tempi dei romani. Venerato è da secoli una rinomata regione vinicola e i suoi vini portavano il nome Malvazia. Gli enologi – Laderos Vasilis e Volitaki Calliope – hanno rivitalizzato gli antichi torchi per offrire vini di prima classe con notevole esperienza e risultati.
Con enorme rispetto per la biodiversità, la tenuta coltiva una vasta gamma di uve, tra cui Vidiano, Vilana e Thraspathiri, per produrre vini bianchi di prim'ordine. Coltiva anche varietà di viti locali tradizionali come Liatiko, Mandilari e Kotsifali per produrre vini rossi. Alcune uve europee, come Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon, vengono combinate per creare nuove combinazioni. Oltre ai deliziosi vini rossi e bianchi, la Cantina Idaia produce anche ottimi vini rosati e da dessert.
La famiglia ha combinato in modo unico metodi tradizionali con idee innovative che attirano wine-over da tutto il mondo a fare una visita. Anche in cantina i proprietari hanno introdotto macchinari all'avanguardia per mantenere intatti l'aroma e le caratteristiche organolettiche dei vini.
Παλαιά Εθνική Οδός, 700 03 Avgeniki, Greece
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Idaia Winery.
Scrivere una recensioneOspitalità straordinaria... molto cordiale... al nostro gruppo di amici è piaciuta moltissimo la degustazione di vini... Vasilis grazie mille...
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Ottima esperienza, personale gentilissimo e ambiente generale con ottimi vini!
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Esperienza fantastica presso l'azienda vinicola IDAIA! I vini erano eccezionali, con una grande varietà tra cui scegliere. Il personale era ben informato e cordiale, rendendo la degustazione istruttiva e piacevole. Una visita imperdibile per ogni amante del vino!
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Abbiamo visitato la cantina previa comunicazione telefonica. Il personale è gentile, cortese e disponibile! Vini rossi eccellenti! Inoltre l'atmosfera e lo spazio in quanto è una piccola unità e lo senti. Abbiamo scelto il pacchetto da 6 vini a 20 euro e il vantaggio è stato che potevamo scegliere qualsiasi vino da degustare tra quelli disponibili. Questo è difficile da trovare! Inoltre i contorni erano molto ricchi in quantità e di buona qualità! Alla fine ci è stato offerto un bicchiere dell'eccellente bevanda estiva. Se c'è qualcosa che mi piacerebbe vedere come amante del vino, sarebbe che i prezzi di vendita delle bottiglie fossero più bassi in quanto paragonabili ai prezzi al dettaglio. Naturalmente, questo non ha rovinato affatto la nostra esperienza e lo consigliamo senza riserve.
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Vini davvero buoni, i migliori che abbiamo avuto a Creta (e ne abbiamo provati molti). Il personale è molto gentile e disponibile. Puoi sederti in un grazioso giardinetto con vista su un piccolo vigneto e goderti una degustazione di vini con formaggio e grissini. Esperienza meravigliosa! PS Pochi dei loro vini sono già premiati a livello internazionale. Ma il mio preferito è la loro rosa.
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