Innocenti Soc. Agr.

Azienda Agricola Innocenti: Dalla Terra alla Bottiglia

Una piccola azienda vinicola italiana a conduzione familiare si trova in Toscana, nella terra del vero vino rosso. Si trova in collina, a 350 metri sul livello del mare in località Citille di Sotto – a Montalcino. Questa città presenta numerose strutture medievali (fortezze, abbazie, chiese) che simboleggiano l'importanza della città sin dalla sua fondazione in epoca etrusca. L'azienda vinicola è gestita da 2 fratelli, Gianni e Massimo, che mantengono le tradizioni familiari di vinificazione sin da quando le prime viti furono piantate qui negli anni '60.

Gli Eccellenti Vini di Montalcino

Come ogni altra azienda vinicola della regione, la specialità dell'Azienda Agricola Innocenti sono i vini rossi. 7 ettari di vigneti sono dominati dal principale vitigno toscano: il Sangiovese. Viene utilizzato per la produzione dei vini rossi intensi di punta dell'azienda: Brunello e Rosso di Montalcino. Gli altri vitigni qui coltivati sono il Merlot internazionale e il Cabernet. I vini prodotti da questi vini sono etichettati con Toscana IGT. L'eccellenza dei vini viene raggiunta grazie agli elevati controlli di produzione, alle speciali tecniche di vinificazione e al terreno argilloso-sabbioso.

Una cantina vincente

I vini dell'Azienda Agricola Innocenti hanno ricevuto i apprezzamenti da parte della critica enologica riconosciuta a livello internazionale. James Sucking ha assegnato 95 punti su 100 all'Innocenti Brunnelo di Montalcino Reserva sottolineando un ottimo mix di eleganza classica e cremosità al palato. Jancin Robinson ha molto apprezzato il lento accumulo di fragrante ciliegia sul finale del Rosso di Montalcino 2016.