La Ferriera Winery

Antica Cantina Fondata dalla Famiglia Borbone

La Ferriera, azienda vinicola che vinifica le uve della cantina Colle Alto di Atina, si trova nella zona DOC Atina Cabernet, precisamente nella regione Valle di Comino. L'azienda ha una lunga tradizione vitivinicola ed è splendidamente posizionata in un edificio medievale, fondato dalla famiglia Borbone. Oggi l'Azienda Agricola La Ferriera è una nota produttrice di vini rossi.

Vini che esprimono i ricchi sapori della regione

Costruita all'interno della struttura della famiglia Borbone nel 1858, l'azienda possiede vigneti di Colle Alto Atina. La Ferriera è un produttore certificato di vini RealMagona DOC, ottenuti da uve Cabernet e Syrah e di vini Ferrato IGT, prodotti utilizzando vitigni Petit Verdot, Syrah e Cabernet. Tutti questi vini e i loro sapori aromatici esprimono la ricchezza del suolo e del terroir della regione di Atina. Insieme a ciò, forniscono anche deliziosi vini rosati, sotto l'etichetta - Rosato Della Ferriera.

Combinazione di metodi moderni e tradizionali

A La Ferriera il proprietario utilizza il metodo Guyot per la coltivazione della vite, affiancato da moderne attrezzature per la produzione del vino in cantina. I dieci ettari di vigneto dell'antica tenuta godono di un microclima e di un terreno perfetti. Perché sono circondati da nord dalle catene appenniniche abruzzesi e da sud dai monti della bassa Ciociaria. Le uve allevate a Guyot hanno una densità media di 3500 piante per ettaro. Dopo la vendemmia, i grappoli migliori vengono trasferiti in cantina per la pressatura soffice. Dopo la fermentazione, i vini vengono conservati in botti di rovere francese per un adeguato invecchiamento e affinamento.