La Rajade, situata in un terroir perfetto per la vinificazione

Fiancheggiata da fasce collinari e contrafforti montuosi, tra i confini del Friuli e della Slovenia, La Rajade si trova nella regione vinicola del Collio. I vigneti si estendono lungo il fiume Isonzo e il suo affluente, il fiume Judrio, luogo perfetto per la coltivazione della vite. La Rajade è un eccellente esempio di "tradizione-incontro-innovazione", grazie al quale l'azienda produce vini aromatici che esprimono l'essenza del territorio.

Rimodellare l'antica cantina

Due famiglie di magnati dell'imprenditoria Varmo, Campeotto e Faurlin, decisero di acquisire un'antica azienda vinicola nel 2005, ed è così che nacque La Rajade. Attenendosi ai metodi di vinificazione dello stile contadino, le famiglie reimpiantarono i vigneti con uve uniche e iniziarono una nuova linea di produzione. Nel corso degli anni, in cantina vengono incorporate molte attrezzature e tecniche moderne per ottenere la massima qualità. All'interno della cantina è stata realizzata una nuova sala degustazione per consentire ai turisti di godersi squisiti momenti di degustazione di vini.

Vini saporiti che riflettono la zona

Il territorio che circonda la cantina è una miscela di arenaria e marna, dove i proprietari coltivano un'ampia linea di uve, comprendente Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon e Malvasia istriana. Ospita anche Merlot fruttato, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Schioppettino. Dopo il processo di raccolta manuale durante la raccolta, solo gli acini più succosi e ben maturi vengono lasciati fermentare nelle vasche di acciaio inossidabile. Alcuni dei famosi vini consegnati da La Rajade sono rossi e bianchi, imbottigliati con le etichette Collio DOC e Venezia Giulia IGT.

Esperienze da prenotare presso La Rajade

Recensioni migliori

Emanuele “IV3VJH” Latorraca
December 6, 2019
Ottimo vino
Federico Papais
February 5, 2020
Posto meraviglioso con enologo preparatissimo che spiega al meglio i trucchi del suo mestiere con Vanessa degustazione a fine visita sono del mestiere e scoprire certi trucchi per la spiegazione del vino al cliente e saperli ben degustare cantina piccolissima ma con vini di altissima qualità

Posizione

Posizione Localita' Petrus 2, 34070 Dolegna del Collio provincia di Gorizia, Italia

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato

Varietà di uva

Ribolla Gialla
Friulano
Pinot Grigio
Sauvignon
Malvasia Istriana
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Schioppettino

Associazioni del vino

Altre cantine in Friuli-Venezia Giulia

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (4)

John Razak
Recensito il October 1, 2020

Soddisfatto

Recensione fornita da Google

Enea Claut
Recensito il June 26, 2020

Il miglior sauvignon di sempre!! è stata una piacevole scoperta di alcuni anni fa in una serata con amici per la consegna di un lavoro e il sauvignon allora proposto, che io non ancora conoscevo, mi ha letteralmente colpito. Poi un po' alla volta la scoperta di altre specialità è proseguita e, ancor oggi, a distanza di qualche anno, confermo a piene mani la stima per questa azienda. Cinque stelle senza ombra di dubbio.

Recensione fornita da Google

Federico Papais
Recensito il February 5, 2020

Posto meraviglioso con enologo preparatissimo che spiega al meglio i trucchi del suo mestiere con Vanessa degustazione a fine visita sono del mestiere e scoprire certi trucchi per la spiegazione del vino al cliente e saperli ben degustare cantina piccolissima ma con vini di altissima qualità

Recensione fornita da Google

Emanuele “IV3VJH” Latorraca
Recensito il December 6, 2019

Ottimo vino

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su La Rajade

Dove si trova La Rajade?

La Rajade si trova in Collio, Italia

Che tipo di vini produce La Rajade?

La Rajade produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato.

Quali varietà di uva piantano a La Rajade?

A La Rajade coltivano Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon, Malvasia Istriana, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Schioppettino.

Che lingue parlano al La Rajade?

A La Rajade parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a La Rajade?

No, La Rajade non è un produttore di vino biologico.