Cantina verificata
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Cantina verificata
Tra i nomi intriganti della zona che riflettono una cultura ricca e variegata – come Aprilskloof, Paardeberg e Swartland – il nome della fattoria Lammershoek risale a più di tre secoli fa ed è legato alla sopravvivenza o alla preservazione della vita in un ambiente precedentemente aspro e selvaggio. Costruito sulle fondamenta e sulle visioni dei pionieri viticoli dell'industria vinicola locale come Desiderius Pongrácz e Abraham Perold, Lammershoek è una pietra angolare della straordinaria qualità del vino e dello slancio del profilo della regione di Swartland negli ultimi decenni.
"Siamo contadini che amano la natura", afferma l'ex esperto tedesco di scommesse sportive Andreas Abold, che ha acquistato la proprietà di 180 ettari due anni fa dopo avervi già investito nel 2012. Con la moglie Sonja fa il pendolare dalla loro residenza a Hout Bay il una base settimanale per trascorrere quanto più tempo possibile a Lammershoek con la sua squadra, dove i loro tre figli si uniscono con entusiasmo durante i fine settimana.
Lammershoek significa letteralmente "angolo degli agnelli" e la leggenda narra che le pecore cercavano rifugio per i loro piccoli nella foresta accanto alla fattoria quando venivano minacciate dall'aquila nera che abbondava qui: giganteschi uccelli predatori conosciuti localmente come lammervanger (che significa "agnello catcher” in lingua afrikaans).
Il gregge originale di pecore al centro della leggenda del "nascosto" era di proprietà del primo proprietario registrato di Lammershoek, Adriaan van Jaarsveld, un "borghese libero" coloniale del Capo degli inizi del 1700. Fondata nel 1718, l'azienda agricola è cresciuta nel corso dei secoli fino a diventare un'impresa orgogliosa in cui l'allevamento misto è stato sostituito dalla viticoltura specializzata mentre una serie di proprietari hanno trasformato la proprietà di 180 ettari in un'eccellente azienda vinicola e cantina.
Oggi è un luogo di scoperta e piacere vinoso, guidato dalle visioni del comproprietario Andreas Abold e della moglie Sonja, recentemente immigrate a Capo dalla Germania, con la seguente visione: mantenere i valori familiari e l'intimità che li accompagna con la natura e agricoltura sostenibile. Il tutto nello spirito di modestia, con i piedi per terra e autentici.
7299, Swartland NU, Western Cape, South Africa
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Lammershoek Farms & Winery (Pty) Ltd.
Scrivere una recensioneEravamo impegnati ad esplorare e siamo appena entrati. I nuovi proprietari sono così accoglienti e gentili. Sicuramente vale la pena fermarsi. Le etichette sono così belle.
Recensione fornita da Google
Se cerchi autenticità, ospitalità, generosità, orgoglio e determinazione, qui trovi tutto. Puoi vederlo nei loro occhi, ascoltarlo dalle loro voci e assaporarlo nei loro vini. 👌🏻
Recensione fornita da Google
Ci siamo divertiti moltissimo visitando @lammershoekwines oggi per il loro #BraaiandWine mensile, grazie Andreas e LamFam per averci ospitato. Il momento clou è stato finalmente incontrare Dora l'asino e degustare i tuoi incredibili vini sul posto. Vale la pena visitarlo, infatti potresti avere difficoltà ad andartene. Hanno dei vini incredibili come parte della misteriosa selezione di cui Grenache, Pinotage e Chenin Blanc erano solo alcuni di quelli eccezionali che ho assaggiato. #Lammershoek
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Di gran lunga il miglior vino.
Recensione fornita da Google
È necessario chiamare in anticipo per effettuare una prenotazione. Abbiamo avuto la fortuna di averne uno all'ultimo minuto. Uno spazio così incantevole per degustare i vini e un enologo molto amichevole e competente. Alcuni vini rossi davvero fantastici. Alla fine ne abbiamo acquistati parecchi.
Recensione fornita da Google
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