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WineTourism
Le Carezze Organic Winery
Produttore biologico
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Le Carezze Organic Winery

Veneto, Italia

Ben recensito

5.00
6Recensioni

Passione e tanto amore per la natura hanno dato vita a questa oasi di relax

L'azienda vinicola Le Carezze si trova in Veneto, nella parte sud della provincia di Verona. L'azienda vinicola biologica Le Carezze è un'azienda a conduzione familiare fondata sull'amore per il grande vino e su un forte impegno nel sostenere le pratiche di agricoltura biologica. Questa dedizione è stata ripagata dal successo, poiché Le Carezze è diventato uno dei produttori di vini più apprezzati di tutto il Veneto.

Vent'anni di Agricoltura Biologica

Il terreno è molto ricco trovandosi nei circostanti alvei dei fiumi Adige, Fratta e Terrazzo. I sedimenti sono composti da sostanze di origine vulcanica, calcaree e ricche di minerali. Il nostro vigneto è totalmente biologico, e certificato fin dalla vendemmia 2018. Per ridurre al minimo il rischio di malattie fungine abbiamo adottato il sistema Guyot, uve con grappoli larghi, quindi cabernet, merlot e palava (traminer x mϋller thurgau), e malvasia istriana. Gli ultimi vitigni che abbiamo piantato sono cultivar resistenti alle malattie fungine, per evitare l'uso di rame e zolfo in vigna: Sauvignon Kretos, Cabernet Volos, Joaniter, Fleurtai.

Vini pregiati per una viticoltura sostenibile

Utilizziamo solo uve selezionate con un periodo in fruttaio, per la concentrazione di zuccheri e polifenoli. I nostri vini sono ben strutturati con estratti elevati ma un buon equilibrio tra alcol, zucchero e tannini per i rossi. Offriamo vini frizzanti, bianchi e rossi. Abbiamo illustrato sopra il lavoro svolto negli ultimi 20 anni con l'obiettivo di predisporre un ambiente idoneo per un vigneto e una cantina biologici.

Orari di visita

Lunedì
08:30 – 18:00
Martedì
08:30 – 18:00
Mercoledì
08:30 – 18:00
Giovedì
08:30 – 18:00
Venerdì
08:30 – 18:00
Sabato
08:30 – 16:00
Domenica
09:30 – 18:00

Lingue offerte per i tour

🇬🇧inglese🇪🇸spagnolo🇮🇹italiano

Tipi di vino

Vino RossoVino BiancoVino Spumante

Vitigni

Malvasia IstrianaPalavaSauvignon KretosJoaniterFleurtaiMerlotCabernet Volos

Certificazioni e associazioni

EU Organic
EU Organic

Esperienze

2 esperienze disponibili

Le Carezze Full Experience
2 hrs 30 min

Le Carezze Full Experience

Assaggia i pregiati vini della regione vinicola veneta

Le Carezze Tour
1 hr 30 min

Le Carezze Tour

Assaggia i pregiati vini della regione vinicola veneta


Maggiori informazioni sulla cantinaLe Carezze Organic Winery

Vedi sull'atlante

Indirizzo

Via Carezze 28, 37040 Terrazzo Verona, Italy



Testimonianze

5.0· 6 recensioni

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