Cantina verificata
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Cantina verificata
L'azienda ha iniziato il suo percorso nel 2017 convertendo i dodici ettari di uva alla coltivazione biologica, terminata in tempo per la vendemmia 2020. L'azienda vinicola vanta siti eccezionali tra cui "La Roche", "Geisterberg" e "Rotenpfad". Il lavoro viene svolto all'unisono con la natura, con molta dedizione e accurato lavoro manuale, per uve sane e completamente mature. Diventando organico, l'unicità dei singoli strati viene accentuata ancora di più.
Le formazioni rocciose e i fossili scoperti nelle cave di arenaria possono aiutarci a comprendere le condizioni climatiche e la flora di diverse ere geologiche, inclusi deserti, vulcani e oceani; clima perfetto per i nostri vini. La zona collinare renano-assiana presenta un'incredibile diversità di suoli e il clima è freddo e adatto a vini minerali e frizzanti. Al Rotliegend sono attribuite la mineralità e la speziatura della zona. Il terreno roccioso e ricco di quarzo regala vini delicati dal carattere minerale. In queste zone la vite riesce ad assorbire e immagazzinare l'acqua eccezionalmente bene, dando origine a vini corposi, fruttati e minerali.
Il vigneto Riesling di 40 anni che cresce sul versante meridionale dell'azienda è la posizione più bella in assoluto dell'azienda. Questo terreno era formato da siltiti calcarei, argille e arenarie depositati 280 milioni di anni fa nell'Alto Rotliegend. La roccia pura può essere trovata ad una profondità di un metro. Ghost Mountain è un'altra località di Vineyard. Questo posto si distingue per la sua arenaria. L'arenaria è tipica di Flonheim e ci sono diverse cave. Questa formazione terrestre si formò durante il regno di Rotliegend. Da questo terreno roccioso e ricco di quarzo si ottengono vini delicati dal carattere minerale. Per stabilire la posizione del sentiero rosso vengono utilizzati terreni loess e argillosi. La proporzione di roccia vulcanica è ciò che lo rende unico. Il basalto è una roccia ignea scura, quasi nera che si trova qui. Questo tipo di struttura del terreno è insolito. Quando la lava emerse dalla crosta terrestre, tra 200 e 250 milioni di anni fa, si raffreddò e si consolidò sotto forma di basalto. In queste zone la vite riesce ad assorbire e immagazzinare l'acqua eccezionalmente bene, dando origine a vini corposi, fruttati e minerali.
Im Baumfeld 20, 55237 Flonheim, Germany
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Meyerhof - Weingut, Vinothek & Gästehaus.
Scrivere una recensioneAbbiamo prenotato un fine settimana avventuroso sul vino al Meyerhof. L'organizzazione prevedeva una degustazione di 8 vini, una visita alla fabbrica e una serata tarte flambée. Il giorno successivo ci è stato dato uno zaino da picnic pieno e abbiamo potuto esplorare la zona da soli. Abbiamo trascorso un fine settimana meraviglioso con tanto divertimento, vino, cibo delizioso e padroni di casa fantastici. Le famiglie Engel e Hammer e i loro dipendenti sono molto accomodanti. Nessun desiderio rimane insoddisfatto. Le camere sono molto moderne, non ci siamo fatti mancare nulla! Un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci piacerebbe ritornare!
Recensione fornita da Google
Ho soggiornato qui per una notte durante il mio viaggio d'affari. L'edificio e le camere sono moderne e ben arredate. Il personale è stato molto gentile in tutto e ha mantenuto un piacevole contatto personale. La colazione è sufficiente e preparata con amore
Recensione fornita da Google
Eravamo lì per un fine settimana di divertimento invernale con degustazione di vini. Siamo stati accolti molto cordialmente. Le camere erano belle e la colazione era eccellente. La degustazione di vini invernali con cioccolato e vino e poi tarte flambée è stata eccellente. Tutto era molto gustoso. Posso solo consigliare questo alloggio. Tutti erano molto cordiali e disponibili. La colazione e la degustazione di vini erano estremamente deliziose.
Recensione fornita da Google
Abbiamo trascorso un meraviglioso weekend di esperienza enologica. La famiglia di produttori di vino è molto cordiale e la degustazione di vini è stata molto professionale. Sabato abbiamo potuto goderci l'escursione tra i vigneti con uno zaino pieno di provviste. La guest house è arredata con cura e la colazione era molto buona. grazie mille
Recensione fornita da Google
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