Cantina verificata
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Cantina verificata
Montefioralle è una piccolissima azienda vinicola a conduzione familiare circondata da vigneti e da uno dei panorami più belli del mondo: la campagna del Chianti e la vista del villaggio di Montefioralle. Questa piccola azienda vinicola si trova proprio accanto al borgo medievale di Montefioralle, a Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico in Toscana.
La produzione è prevalentemente incentrata sul vino anche se l'azienda agricola è molto nota anche per la produzione di ottimo olio extravergine di oliva.
L'azienda agricola coltiva circa 4 ettari di vigneto dal quale si ottengono meno di 15.000 bottiglie di vino all'anno. La piccola produzione consente di prestare la massima attenzione alla qualità dei prodotti. Montefioralle è nota per essere da sempre attenta al basso impatto ambientale e perseguimento di un'agricoltura sostenibile. In conformità a ciò l'azienda agricola è stata certificata biologica nel 2019. La piccola produzione permette alla famiglia Sieni di curare la qualità dei propri prodotti in ogni singolo dettaglio.
I vigneti di Montefioralle sono situati alle pendici meridionali della collina dove sorge il borgo medievale di Montefioralle. Gli appezzamenti vitati sono suddivisi su diversi terrazzamenti, esposti a sud-est, a circa 400 metri sul livello del mare. Il terreno è ricco di frammenti rocciosi e presenta un'ottima capacità drenante, che permette alle viti di allungare le radici in profondità nel terreno. Le tecniche di vinificazione utilizzate in azienda sono quasi tutte artigianali a causa della piccola produzione ed i vini più apprezzati prodotti sono il Chianti Classico, il Chianti Classico Riserva, il Chianti Classico Gran Selezione, l'IGT Monteficalle e il Vin Santo del CC
Via Montefioralle Case Sparse Snc, Greve In Chianti, 50022, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Montefioralle Winery.
Scrivere una recensioneIo e la mia amica siamo state accolte in modo eccezionale. Colui che gestiva l'azienda, presente quel giorno, era chiaro non solo che conoscesse nel dettaglio ciò di cui parlava, ma che gli piacesse farlo. Ci ha raccontato sia la storia che il funzionamento dell'azienda ed il processo che porta ad avere il vino imbottigliato pronto da bere. Una persona squisita, disponibile, gentile ed incredibilmente accogliente. È un'azienda a conduzione familiare con del vino, che di solito a me non fa impazzire, spettacolare, con una vista mozzafiato sulla piccola cittadina e i vigneti colorati d'autunno. Esperienza che è stata probabilmente la migliore del nostro viaggio in Toscana. Varrà la pena tornare, senza alcun dubbio! Grazie ancora.
Recensione fornita da Google
io e il mio amico siamo finiti per caso in questa cantina mentre camminavamo nella città vicina e sono così felice di averlo fatto. Tecnicamente non era aperta, ma l'uomo lì ci ha fatto un giro completo ed è stato così gentile e accogliente. Era molto informato sul posto e ci ha dato tutte le informazioni. Ci siamo divertiti tantissimo e consigliamo vivamente questo posto.
Recensione fornita da Google
Siamo stati accolti calorosamente per questa visita alla cantina del Chianti. Buone spiegazioni e aneddoti sulla storia della tenuta e degustazione di 4 annate diverse con aperitivi fatti in casa.
Recensione fornita da Google
Da visitare assolutamente quando si è in zona! Questo è l'esempio perfetto di un'esperienza enologica bella e immersiva. Sono stato abbastanza fortunato da incontrare Manila e Lorenzo che sono stati oltremodo ospitali in ogni modo. I vini sono tra i migliori che abbia mai bevuto e la vista è imbattibile. Non perdetevi questa cantina!
Recensione fornita da Google
Posto incantevole. Paesaggio molto bello, produzione biologica e di qualità a conduzione familiare.
Recensione fornita da Google
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