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WineTourism
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Gli ospiti raccomandano

4.90
10Recensioni

Una bella fusione di tradizione e tecnologia moderna per mantenere viva la passione dei vini

Tradizione e Innovazione si incontrano al Podere Scurtarola

Con 180 anni di storia familiare e di conoscenza radicata nel terreno, la famiglia Lorieri nutre un profondo rispetto per l'ecosistema vivente e pulsante che è il vigneto. Un rispetto che stimola la curiosità e una continua ricerca di metodi produttivi più armonici ed efficienti. Al Podere Scurtarola, infatti, l’innovazione non manca, con diverse università che collaborano a progetti che coinvolgono droni e robot. Ma il cuore della cantina saranno sempre le piante stesse, l'osservazione delle foglie e del colore degli acini, gli innesti e le cure manuali, la degustazione, per determinarne dolcezza e intensità.

Per ottenere il miglior vino possibile bisogna ascoltare la vigna. Per questo cerchiamo di interferire il meno possibile con l'equilibrio naturale che esiste tra le piante, le erbe e i milioni di microrganismi che vivono nel terreno. Non utilizziamo diserbanti né fertilizzanti, non lavoriamo mai il terreno e non annaffiamo nemmeno le viti, nonostante le nostre estati calde e molto secche.

Una scorciatoia per la bella vita

Podere Scurtarola è situato sull'antico percorso di pellegrinaggio, la Via Francigena, che attraversa le colline tra Carrara e Massa nel suo percorso dalla Francia a Roma. Scurtarola, infatti, nel dialetto locale significa scorciatoia. Attraverso la buona compagnia, la natura, il vino e l'ottimo cibo scoprirai che la strada più breve per vivere bene si trova proprio qui!

Vitigni autoctoni e vino innovativo

Con la passione per le tradizioni e le specialità locali, Pierpaolo Lorieri da molti anni raccoglie vitigni autoctoni. Uno di questi è il Vermentino Nero, che al Podere Scurtarola viene vinificato e affinato per cinque anni in rovere. Il nostro Vernero ha un colore scuro, quasi nero inchiostro e un gusto caldo e pieno. L'elevata acidità gli conferisce un gusto intramontabile e lo rende un ottimo vino per qualsiasi piatto di carne, o semplicemente da gustare da solo.

Orari di visita

Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
09:30 – 13:30, 15:30 – 19:00
Giovedì
Chiuso
Venerdì
09:30 – 12:00, 15:00 – 19:00
Sabato
Chiuso
Domenica
Chiuso

Lingue offerte per i tour

🇩🇪tedesco🇬🇧inglese🇮🇹italiano

Tipi di vino

Vino RossoVino BiancoVino SpumanteVino DolceSpiriti

Vitigni

VermentinoChardonnayAlbarolaTrebbianoVermentino NeroMalvasiaMassarettaSangioveseBuonamicoCiliegiolo

Esperienze

Al momento non sono disponibili esperienze per questa cantina.


Maggiori informazioni sulla cantinaPodere Scurtarola

Indirizzo

Via Dell'Uva 5, 54100 Massa Massa-Carrara, Italy



Testimonianze

4.9· 10 recensioni

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Domande frequenti sulla cantina Podere Scurtarola

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Le risposte provengono dai dettagli e dalle recensioni di questo annuncio.


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