La gioia della raccolta

Vendemmia significa la raccolta delle uve da vino, un'enunciazione chiara ed esaustiva, che tuttavia non riesce a trasmettere il carico di emozioni che questo periodo dell'anno rappresenta per noi viticoltori, un momento particolarmente delicato che, un po' romanticamente, potrebbe essere paragonato al momento della nascita di un bambino.

Raccolta a Poggio alla Rocca

Proseguendo in questa metafora, se il raccolto è la nascita, tutto ciò che lo precede è la gestazione. Entrambi i processi come la germogliazione, l'allegagione e la crescita delle foglie e dei frutti, sono perfettamente realizzati da Madre Natura stessa; entrambe le operazioni come la potatura secca, la legatura, la chiusura dei filari e i trattamenti filosanitari, se e quando necessari, effettuati dall'uomo, sono invece attività preliminari essenziali, fondamentali per giungere alla migliore raccolta delle uve e all'immediata lavorazione con cui il mosto viene ottenuto che, una volta fermentato, verrà a sua volta trasformato in vino. Pur essendo ciclica, la raccolta non è un processo automatico, sempre uguale. Al contrario, ogni gestazione è una storia a sé. L'andamento climatico incide molto sulla quantità e sulla qualità dei frutti. Ogni annata presenta problematiche specifiche che vanno affrontate e superate grazie all'esperienza maturata. Proprio per questo, il buon vignaiolo interpreta e anticipa l'andamento della stagione, per prepararsi per tempo ad ogni evenienza. Poggio alla Rocca siamo ormai perfettamente in grado di valorizzare al meglio i nostri vigneti, qualunque sia la clemenza del clima.


I vigneti di Poggio alla Rocca sono esposti a sud-ovest, di fronte a Montalcino, su terreni marnosi calcarei ricchi di minerali. l'antica ricetta del Chianti prevede i seguenti vitigni: Sangiovese e Ciliegiolo (rosso 13,5%). malvasia e trebbiano (bianchi 12,5%)

Esperienze da prenotare presso Poggio alla Rocca

Recensioni migliori

Johannes Peter Berster Zwegat
September 2, 2017
un paradiso assoluto. Francesco è il miglior host! Vino gratis, una cena gratis a sorpresa e una pace paradisiaca in mezzo alla natura! Grazie di tutto! Bianca e Tarik
Joerg Schuster
September 4, 2017
Fantastico posto tranquillo, viste meravigliose e pieno di tranquillità. Siamo stati qui 4 giorni a luglio e ci è piaciuto molto. Il posto con il tetto apribile al piano superiore con la sua vista panoramica e l'atmosfera tranquilla e rilassante era fantastico. La piscina era spettacolare e gli host erano più che fantastici e disponibili! Quando cammini verso Pari attraverso i boschi puoi vedere di tutto, dai cervi alle volpi. Grazie ancora agli host Susanna e Francesco!

Posizione

Posizione Monte Acuto, Civitella Paganico, Grosseto, Italy

Lingue parlate

Servizi

Alloggio
Parcheggio

Orario di visita

Lunedi - Domenica
09:00 - 22:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Spiriti

Varietà di uva

Sangiovese
Ciliegiolo
Malvasia
Trebbiano

Altre cantine in Toscana

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (12)

Michele de blasi
Recensito il September 3, 2020

Un incantevole paradiso immerso nelle colline della Toscana! L'agriturismo si struttura in svariate terrazze, dove ogni spazio è organizzato nei minimi dettagli, offrendo un'ospitalità senza paragoni. Bellissima la piscina panoramica e i salottini esterni dedicati ad ogni stanza e agli spazi comuni. Quando poi cala la notte arriva il momento più romantico: un cielo stellato senza eguali. Col naso all'insù si può scorgere chiaramente la Via Lattea, una cosa rara in un posto così vicino al civilizzato. Camere molto belle, pulizia impeccabile e personale estremamente cortese. Ci hanno fatto sentire a casa nostra. ESTREMAMENTE CONSIGLIATO

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Cristian Ranieri
Recensito il June 26, 2020

*** La Terrazza dell'infinito della Maremma Toscana *** Situata tra due riserve naturali, gode di una pace assoluta,per chi cerca relax e contatto con la natura. Piscina con una vista da perdere il fiato;una posizione dominante sulle colline toscane e un panorama a perdita d'occhio. La struttura è di nuova costruzione ma in tipico stile del luogo,curata nei minimi dettagli e di grande impatto visivo. Angolo cottura provvisto di qualsiasi tipo di utensile da cucina, bagno moderno e spazioso, letto grande e comodo,smart tv con possibilità di accesso alle più famose piattaforme di streaming grazie al WI-FI eccellente. C'è davvero tutto. Il vero pezzo forte,però,sono i proprietari della struttura. Ci hanno accolto con una bottiglia di vino della casa e dell'olio sempre di loro produzione. Da lì in poi, attentissimi ma discreti,ci hanno fatto sentire come a casa con accortezze che difficilmente si trovano in altre strutture. Il sorriso e la cordialità di Francesco e Susanna valgono il viaggio! PS Consigliato a chi, come me, ha disabilità motorie. Gli appartamenti e la piscina sono raggiungibili senza alcun tipo di problema.

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Alessandro Sansotta
Recensito il October 16, 2019

Ci sono stato in un week end con la mia ragazza a settembre per staccare la classica spina di una vita frenetica in città. Il posto esteticamente è magnifico, come pochi ne ho visti, c'è una pace ed un silenzio quasi "di un altro mondo". Ma ciò che fa la differenza è l'estrema cordialità, gentilezza e disponibilità dei due proprietari che si sono mostrati pronti a rispondere ad ogni nostra esigenza con il sorriso. L'appartamento che ci è stato assegnato era fornito di tutto il necessario, ed anche la cucina all'interno aveva tutto ciò che abbiamo nelle nostre case. Ci ritornerò ancora, ancora ed ancora. Consigliatissimo.

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Laura Baduria
Recensito il September 23, 2019

Questo posto è stato il "coup de Coeur" di tutto il nostro viaggio in Italia. Francesco e Suzanna sono stati molto ospitali, ci hanno persino offerto una bottiglia del loro vino fatto in casa che era delizioso! Il posto in sé è assolutamente sbalorditivo, offre viste mozzafiato. Il mio ragazzo e io ci siamo goduti la piscina con vista sul paesaggio toscano entrambe le mattine e abbiamo concluso le nostre serate ammirando il cielo colorato del tramonto durante la nostra cena al tavolo accanto alla piscina. Ci dispiace non essere rimasti più a lungo perché ci sarebbe piaciuto trascorrere un giorno o due semplicemente rilassandoci a bordo piscina. Alcune cose da notare, Poggio Alla Rocca è davvero una zona isolata e non ci sono ristoranti o negozi nelle vicinanze. Consigliamo di ritirare la cena mentre ci si trova in un villaggio vicino e di riportarla indietro per godersi il panorama mentre si cena. L'appartamento è molto carino e pulito. Portatevi il vostro shampoo e bagnoschiuma, se vi manca qualcos'altro chiedete semplicemente a Francesco e Suzanna! Inoltre per raggiungere la posizione bisogna salire su una strada sterrata un po' ripida e stretta. Tutto ciò non è stato un problema per noi. Consiglio vivamente di soggiornare qui, non esitate, prenotate! Tornerò sicuramente senza dubbio quando sarò in Toscana. Grazie mille!!

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Laura Ricci Maccarini
Recensito il August 30, 2019

Paradiso. Che dire: una meraviglia vera e propria! Ho appena trascorso qui qualche giorno insieme al mio ragazzo ed è stato tutto speciale. Dall'arrivo alla partenza. Sicuramente il punto in cui è situato Poggio alla Rocca è unico: un panorama da brividi ovunque ti giri e sempre, anche di notte! Siamo riusciti a vedere anche la via Lattea!! Immerso nel verde e nel silenzio più totale, è un posto che rigenera! Tutto mantenuto in maniera ordinata, pulita e maniacale. Dalla piscina, alle numerose aree esterne di relax, fino agli appartamenti. Abbiamo soggiornato in Alba: organizzati benissimo gli spazi, luminoso, dotato di qualsiasi apparecchiatura necessaria per poter preparare da mangiare e con un ingresso indipendente che ti fa sentire davvero lontano da tutto. Perfetta anche la presenza di un tavolo per poter mangiare fuori e godere del paesaggio! Ciò che entra nel cuore però, oltre a tutto il paesaggio e al relax che regala Poggio alla Rocca, sono i suoi proprietari: Susanna e Francesco. Da ragazzi di vent'anni ci siamo sentiti in famiglia: accolti e trattati come se ci conoscessimo da sempre. Premurosi, attenti, disponibili, simpatici e generosi rendono i giorni a Poggio alla Rocca davvero unici! Sono due persone che non si trovano comunemente, in un posto altrettanto unico. Torneremo sicuramente...perché ci mancano già!

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Domande frequenti su Poggio alla Rocca

Dove si trova Poggio alla Rocca?

Poggio alla Rocca si trova in Montecucco, Italia

Che tipo di vini produce Poggio alla Rocca?

Poggio alla Rocca produce Vino rosso, Vino bianco, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Poggio alla Rocca?

A Poggio alla Rocca coltivano Sangiovese, Ciliegiolo, Malvasia, Trebbiano.

Che lingue parlano al Poggio alla Rocca?

A Poggio alla Rocca parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a Poggio alla Rocca?

No, Poggio alla Rocca non è un produttore di vino biologico.