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WineTourism
Poggio Cagnano
Produttore biologico

Poggio Cagnano

Toscana, Italia

Ben recensito

5.00
9Recensioni

Creazione di vini biologici eccezionali Maremma Toscana DOC

Serie limitata di vini di fascia alta

L'avventura di Poggio Cagnano è iniziata nel 2005, quando i proprietari hanno avviato un lavoro durato 10 anni per restaurare i vecchi uliveti, costruire la cantina e piantare i propri vigneti nella zona della Maremma con un ricco potenziale per la vinificazione. La vendemmia dell'azienda è stata nel 2014 e attualmente è nota per la produzione limitata di vini DOC biologici Maremma Toscana di alta qualità. Mirano a piantare più viti e migliorare la loro vinificazione per produrre in futuro circa 25.000 bottiglie di vino ogni anno.

Clima montano della Maremma

Poggio Cagnano ha una vista mozzafiato dal Monte Amiata al mare dell'Argentario. L'azienda dispone di 5 ettari di vigneto su un caseggiato Arenaria circondato da boschi di querce e uliveti. Il terreno qui è terriccio sabbioso/roccioso con PH basso. Il clima montano qui presenta variazioni di temperatura ideali per la coltivazione dell'uva. Le uve ottengono una buccia spessa che aumenta la quantità di tannini, aumentando l'intensità e la capacità di invecchiamento dei vini. Qui si coltivano principalmente uve Ciliegiolo, Sangiovese, Ansonica e Vermentino. Si possono trovare anche alcune varietà internazionali come Merlot, Cabernet e Grenache.

Sforzi per conservare il suolo e la biodiversità

Nel 2015 l'azienda ha avviato la conversione al biologico, senza alcun utilizzo di prodotti chimici né in vigna né in cantina. L'uso di tecniche biologiche e sostenibili aiuta a preservare la biodiversità e la salute delle viti. La cantina utilizza tecnologie e macchinari moderni, ed i vini vengono invecchiati in botti di rovere per raggiungere il gusto e la struttura richiesti. I loro famosi tre vini rossi includono il Rose, il Vermentino e il Maremma Toscana DOC.

Lingue offerte per i tour

🇬🇧inglese

Tipi di vino

Vino RossoVino BiancoVino RosatoVino ArancioneVino AmbraVino SpumanteVino Dolce

Vitigni

SangioveseVermentinoCabernetCiliegioloAnsonica

Certificazioni e associazioni

EU Organic
EU Organic

Esperienze

1 esperienza disponibile

Degustazione e tour di vini a Poggio Cagnano
2 hrs

Degustazione e tour di vini a Poggio Cagnano

Degustazione di vini e tour a Montalcino, Toscana - Esplora i vini di Montalcino con un'accattivante degustazione di vini e tour a Poggio Cagnano


Maggiori informazioni sulla cantinaPoggio Cagnano

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Indirizzo

Podere Cagnano Ii, Manciano, 58014, Italy



Testimonianze

5.0· 9 recensioni

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Domande frequenti sulla cantina Poggio Cagnano

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