La migliore azienda vinicola del Chianti Classico

L'azienda vinicola è situata nelle colline del prestigioso paesaggio del Chianti. Si estende per 165 ettari ed è composta da due proprietà distinte. Il primo, nel comune di Poggibonsi, con gli uffici, la cantina e buona parte dei vigneti. L'altro, nel comune di Castellina in Chianti, comprende il complesso agrituristico e il restante 25% dei vigneti. La zona del Chianti Classico, che si estende tra Firenze e Siena, ha mantenuto per gran parte intatta la sua fisionomia.

Qualità e sostenibilità

L'azienda San Fabiano Calcinaia ha iniziato da subito il suo percorso biologico ed è certificata dal 2009 che coinvolge tutta la fase produttiva per coniugare qualità e sostenibilità. La meravigliosa e unica cantina di invecchiamento è presente nei sotterranei che sono stati recentemente ristrutturati, è un'esperienza mozzafiato per i visitatori. Dalla terrazza sovrastante i visitatori possono ammirare le botti e il loro lavoro in paziente attesa di essere imbottigliate.

Vini Premiati di San Fabiano Calcinaia

La zona del Chianti Classico è particolarmente vocata alla produzione di vini pregiati. Producono spettacolari Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot con la speciale combinazione di terreno, sole e gestione della temperatura. Il vino Chianti Classico è il fiore all'occhiello dell'azienda. Per ora producono Chianti Classico Annata Docg, Chianti Classico Gran Selezione “Cellole” Docg, Chianti “Famalgallo” Docg, Supertuscan Cerviolo Rosso Igt, Cabernet Sauvignon Igt, Casa Boschino Igt, Cerviolo Bianco Igt, una piccola produzione di Vin Santo del Chianti Classico e Grappa del Chianti Classico “Cellole”. Producono anche un profumato olio extra vergine di oliva, anch'esso biologico.

Esperienze da prenotare presso San Fabiano Calcinaia

Recensioni migliori

Thomas Kupilas
May 31, 2023
Arredamento rustico ed elegante nell'appartamento nella cantina. Posizione tranquilla con una bella vista dal balcone sui vigneti (non lasciatevi scoraggiare dall'accesso tramite la strada sterrata). Consiglio vivamente anche la cantina, con degustazione e visita guidata della tenuta e della cantina. Oltre al personale cortese e amichevole.
Sven Hans
October 6, 2021
Oggi abbiamo fatto una degustazione di vini davvero ottima. Consigliata al 100%.

Posizione

Posizione Loc. San Fabiano, 1, Poggibonsi, 53036, Italy

Regione

Lingue parlate

Servizi

Alloggio
Attività per bambini
Animali ammessi
Parcheggio

Orario di visita

Venerdì
09:00 - 16:00
Lunedi - Giovedì
09:00 - 16:30
Sabato - Domenica
Chiuso

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino dolce

Varietà di uva

Sangiovese
Canaiolo
Colorino
Malvasia
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot

Certificazioni del vino

Altre cantine in Toscana

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità San Fabiano Calcinaia

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Recensioni (15)

Caterina capraro
Recensito il September 21, 2024

Posto molto suggestivo. Ho avuto il piacere di visitare la cantina durante la vendemmia. La cantina si trova all'interno di un borgo medievale immerso fra le colline del chianti. L'azienda offre varie opzioni di wine tour e degustazione e il personale è molto gentile.

Recensione fornita da Google

Charles Capdevila
Recensito il August 28, 2024

Un luogo da sogno per chi ama la pace e la tranquillità!

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Stefan Dambacher
Recensito il August 19, 2023

Altamente consigliato. Ottimi vini con consigli molto amichevoli. Ma devi trovarli prima dopo aver guidato per chilometri su strade sterrate.

Recensione fornita da Google

Thomas Kupilas
Recensito il May 31, 2023

Arredamento rustico ed elegante nell'appartamento nella cantina. Posizione tranquilla con una bella vista dal balcone sui vigneti (non lasciatevi scoraggiare dall'accesso tramite la strada sterrata). Consiglio vivamente anche la cantina, con degustazione e visita guidata della tenuta e della cantina. Oltre al personale cortese e amichevole.

Recensione fornita da Google

Franco Maggi
Recensito il December 17, 2022

Ottima azienda Splendida location

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su San Fabiano Calcinaia

Dove si trova San Fabiano Calcinaia?

San Fabiano Calcinaia si trova in Chianti, Italia

Che tipo di vini produce San Fabiano Calcinaia?

San Fabiano Calcinaia produce Vino rosso, Vino bianco, Vino dolce.

Quali varietà di uva piantano a San Fabiano Calcinaia?

A San Fabiano Calcinaia coltivano Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Che lingue parlano al San Fabiano Calcinaia?

A San Fabiano Calcinaia parlano inglese, francese, italiano.

Producono vini biologici a San Fabiano Calcinaia?

Sì, San Fabiano Calcinaia è un produttore di vino biologico.