Scea Chateau Thenac

La tenuta perfettamente curata di Chateau Thenac

L'azienda vinicola Chateau Thenac porta il nome del suo villaggio, Thenac, che fu costruito sulle rovine di un monastero fondato nel 1109. Nel 2001, la famiglia Shvidler acquisì lo stato e lo rinnovò riportando in vita lo Chateau. Costruita su un altopiano di terroir eccezionale di colline calcaree, la tenuta Château Thénac è situata a est di Bordeaux, nel cuore della regione del Périgord. È famosa per la sua bellissima campagna pittoresca con castelli medievali, vini pregiati e tartufo nero

L'incredibile vigneto di Chateau Thénac

Lo Chateau Thenac è benedetto da un terroir unico che presenta un'ampia varietà di terreni come calcare, selce e terriccio, un mix di sabbia e argilla, che è raro nella regione. La cantina è situata ad un'altitudine che protegge le viti dal gelo e preserva le uve dalle alte temperature. Questo incredibile mosaico geologico è emblematico dei vini di Chateau Thenac. Il vigneto occupa una superficie di circa 35 ettari dei totali 210 ettari della tenuta. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec occupano i 25 ettari per i vini rossi mentre Sauvignon, Semillon e Muscadelle occupano i restanti 10 ettari per il vino bianco.

Un tesoro

Il grande territorio di Chateau ospita anche i cinquecento susini dell'Ente che contribuiscono alla produzione dell'Eaux-de-vie. Ogni attività viene svolta con la massima cura e precisione nelle cantine di Chateau Thenac per mantenere la qualità del vino. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e avviate alla vinificazione in tini di acciaio inox per regolare la temperatura e preservare la freschezza degli aromi. La famiglia Shvidler dà priorità alla salute e al benessere delle viti che mettono in risalto la morbidezza e le caratteristiche naturali del terroir.