CANTINA SOPRANO DI SINDARO

Adagiata su una pittoresca collina che domina il Mar di Rodia, la cantina Soprano di Sindaro offre una vista mozzafiato sulle Isole Eolie. Questa affascinante azienda si estende su tre ettari, di cui mezzo ettaro dedicato ai vigneti, coltivati nel rispetto del disciplinare che tutela la zona di produzione del vino rosso Faro DOC.

Fondata nel 2004 da Paolo e Antonella, la cantina è nata da un mix di passione e gioco. Oggi, i figli Aldo e Giorgia continuano la tradizione di famiglia, investendo nell'azienda e nel suo futuro. Piccola azienda a conduzione familiare, Soprano di Sindaro produce circa 2.000 bottiglie a stagione, valorizzando cinque diversi vitigni, principalmente autoctoni siciliani.

Ogni fase del processo produttivo è attentamente monitorata, garantendo ai visitatori un'esperienza enologica autentica e memorabile.

RISPETTO PER LA NATURA

A Soprano di Sindaro, l'etica e il rispetto per la natura sono valori fondamentali. L'azienda si impegna a preservare l'ambiente riducendo al minimo l'utilizzo di risorse non rinnovabili, come suolo e acqua.

I NOSTRI VALORI

Le esperienze di degustazione riflettono i nostri valori fondamentali di genuinità, autenticità e familiarità. Condividiamo la nostra storia e i nostri metodi con gli ospiti, creando un legame personale. Le nostre offerte cambiano con le stagioni, rispettando i cicli naturali delle nostre colture e garantendo l'utilizzo di ingredienti freschissimi.

Esperienze da prenotare presso Soprano di Sindaro Winery

Recensioni migliori

Tristan Morse
September 25, 2024
Aldo e la sua famiglia sono stati degli ospiti fantastici. La proprietà è bellissima e tranquilla e la suite era molto spaziosa e confortevole. Aldo ci ha preparato una degustazione di vini del loro vigneto e sua madre ci ha preparato una cena deliziosa, fatta in casa con le verdure del loro orto. Uno dei nostri soggiorni preferiti del viaggio! Non perdetevi questa esperienza incredibile!
Michelle Porter
May 21, 2025
VIVAMENTE CONSIGLIATO! Questa è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare. Il vino e il pranzo erano fantastici! L'attenzione ai dettagli e i dettagli personalizzati hanno reso questo tour davvero speciale. Il proprietario e suo figlio sono stati gentilissimi, il figlio parla un buon inglese. Abbiamo trascorso un pomeriggio meraviglioso qui. Non posso che consigliarlo. Ci hanno persino riaccompagnati al terminal del porto una volta terminato.

Posizione

Posizione Northern Sicilian State Road, 98161 Messina Messina, Italy

Regione

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Alloggio
Attività per bambini
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Domenica
11:30 - 20:30

Tipi di vino

Vino rosso
Vino rosato

Varietà di uva

Nerello Mascalese
Nerello Cappuccio
Nocera
Nero d'Avola
Sangiovese

Associazioni del vino

Altre cantine in Sicilia

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (15)

Nicky Blankenstein
Recensito il June 13, 2025

Non si tratta solo di vino; si tratta di passione, tradizione e bellezza mozzafiato. Mentre il sole tramonta all'orizzonte, tingendo il cielo di sfumature infuocate, rimarrete incantati dalla splendida vista del tramonto sul maestoso vulcano Stromboli in eruzione. È uno sfondo suggestivo e profondamente romantico che prepara il terreno per una serata straordinaria. Il cuore di questa esperienza risiede nell'approfondimento della storia della famiglia di Aldo: una coraggiosa storia di passione e raffinatezza che ridefinisce davvero la qualità del vino. Con profonda conoscenza, Aldo condivide con passione approfondimenti sul venerato vino Faro DOC e sul loro incrollabile impegno per l'agricoltura biologica. Mantengono i più alti standard, tra cui la rigorosa pratica dell'irrigazione a zero, garantendo la più pura espressione delle loro uve. E poi, il cibo! La cucina di accompagnamento è a dir poco fantastica, preparata con amore dalla madre di Aldo. Questa è cucina siciliana di alto livello, un viaggio straordinario attraverso i piatti siciliani più iconici, ognuno presentato con raffinatezza e ricco di sapori eccellenti. Un'esperienza culinaria che si sposa perfettamente con i vini pregiati. Oltre alle delizie sensoriali del vino e del cibo, ciò che colpisce di più è la bellezza assoluta e la cura meticolosa che contraddistingue la loro casa e il loro giardino. Ogni angolo riflette un profondo amore per la loro terra e il loro patrimonio, aggiungendo un ulteriore tocco di fascino e autenticità a un'esperienza romantica già perfetta.

Recensione fornita da Google

Antonella Currenti
Recensito il June 8, 2025

Incantevole location...un angolo di paradiso! Io e mio marito siamo stati accolti e coccolati da Giorgia e la sua famiglia. Cibo squisito e cura di ogni dettaglio. Siamo stati benissimo! Lo consiglio vivamente.

Recensione fornita da Google

Roberto Avila Ortuñez
Recensito il May 28, 2025

Io e il mio compagno abbiamo trascorso cinque giorni in questo agriturismo e non abbiamo che cose positive da dire. Nemmeno un "ma". L'appartamento è molto accogliente e ideale per due persone, con tutti i comfort per un soggiorno rilassante e una vista mare mozzafiato. Sebbene la casa dei proprietari sia accanto, si gode di completa indipendenza e pace e tranquillità. Sia Aldo che i suoi genitori sono persone affascinanti e una gioia chiacchierare con loro. La posizione è perfetta, a 15 minuti di auto dal centro di Messina e immersa nella natura. L'intera proprietà è bellissima e molto curata. I tramonti sono spettacolari. Consiglio vivamente di provare alcuni dei loro vini fatti in casa, così come l'aperitivo degustazione che offrono: è imbattibile! Una delizia per i sensi. Aldo e suo padre, Paolo, sono persone affascinanti, così come sua madre, e sono disponibili per qualsiasi necessità. È un paradiso nascosto alla periferia di Messina. Pace e bellezza. Io e mia moglie torneremo sicuramente. Grazie di cuore a questi fantastici host!

Recensione fornita da Google

Giancarlo De Pasquale
Recensito il May 27, 2025

Esperienza degustativa migliore di sempre. Aldo è un ragazzo con tanta passione e conoscenza del settore che gli permette di produrre un vino senza eguali. Tutto è cucinato artigianalmente con cura nella selezione dei migliori prodotti del territorio. Assolutamente raccomandato!

Recensione fornita da Google

Michelle Porter
Recensito il May 21, 2025

VIVAMENTE CONSIGLIATO! Questa è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare. Il vino e il pranzo erano fantastici! L'attenzione ai dettagli e i dettagli personalizzati hanno reso questo tour davvero speciale. Il proprietario e suo figlio sono stati gentilissimi, il figlio parla un buon inglese. Abbiamo trascorso un pomeriggio meraviglioso qui. Non posso che consigliarlo. Ci hanno persino riaccompagnati al terminal del porto una volta terminato.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Soprano di Sindaro Winery

Che tipo di vini produce Soprano di Sindaro Winery?

Soprano di Sindaro Winery produce Vino rosso, Vino rosato.

Quali varietà di uva piantano a Soprano di Sindaro Winery?

A Soprano di Sindaro Winery coltivano Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Nero d'Avola, Sangiovese.

Che lingue parlano al Soprano di Sindaro Winery?

A Soprano di Sindaro Winery parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a Soprano di Sindaro Winery?

No, Soprano di Sindaro Winery non è un produttore di vino biologico.