Tenuta I Collazzi

Una vista spettacolare in un luogo senza tempo, dove tutti ha una storia e una bellezza unica! Il plus ? La visita con Alberto e il pranzo alla locanda! Vini di qualità! Bravi

La visita alla cantina Collazzi è stata un'esperienza speciale. Alberto, l'enologo esperto della cantina, ci ha guidato attraverso la produzione del vino con vera passione e ha condiviso con noi la sua vasta conoscenza. Un momento clou assoluto è stata la degustazione direttamente dalla botte, in particolare il Ferro Collazzi 2023. Sebbene il vino sia ancora giovane, ha già mostrato aromi impressionanti ed è stato sorprendentemente piacevole. Grazie alla competenza e all'entusiasmo di Alberto, abbiamo avuto una profonda comprensione dell'arte della vinificazione. Una visita che ricorderemo a lungo!

Io e il mio amico siamo andati a fare una gita spontanea alla loro cantina. Alberto ci ha accolto molto gentilmente e ci ha portato in giro e ci ha mostrato ogni passaggio su come producono la loro varietà di vini. Ha anche risposto a tutte le nostre domande e ci ha dato un sacco di informazioni di base. Dopo abbiamo fatto una piccola degustazione e ci ha spiegato molto su ogni vino e ci ha dato tutto ciò di cui avevamo bisogno. È stato molto gentile e ha anche reso il nostro ritorno a casa molto più facile poiché la posizione è un po' difficile da raggiungere/lasciare. Tutto sommato ne è valsa assolutamente la pena e ci siamo divertiti molto! Grazie Alberto!

I vini va Il Collazzi e il Ferro sono tra i migliori vini rossi d'Italia. La villa del XVI secolo è mozzafiato.

Sabato mattina scorso abbiamo visitato questa cantina con alcuni amici. La nostra guida era simpatica e competente, il vino era delizioso e la posizione era bellissima. Tra i miei tour preferiti delle cantine. Se cercate una piccola fuga da Firenze, vi consiglio vivamente di farci un salto.

Tutti erano così gentili e competenti. Ogni domanda che avevamo ha ricevuto una risposta dettagliata. Hanno reso divertente l'apprendimento della vinificazione. I vini erano assolutamente deliziosi! Lo consiglierei sicuramente!

Posto bellissimo, accoglienza professionale e cordiale allo stesso tempo. Vini ottimi. Consigliatissimo per che vuole gustare il meglio della Toscana.

Un bellissimo sabato mattina. L'esperienza di degustazione da Collazzi è stata splendida. Arianna, la ragazza che ci ha guidati in questa visita era preparatissima e molto simpatica. Attraverso la degustazione di 4 vini, abbiamo rivissuto la storia di Firenze e delle loro vigne. Esperienza consigliatissima per tutti gli amanti del vino e della Toscana :)

Sono stata alla Cantina Collazzi lo scorso venerdì per una degustazione con due mie amiche. Posso dire che è stata una delle esperienze più belle e suggestive che abbia mai fatto. Partendo da una location romantica, incantevole e magica che ha fatto da contorno alla spiegazione di Arianna che é riuscita a raccontarci la storia di Firenze tramite i vini da loro prodotti. Arianna ci ha affascinate, non solo per la grande professionalità e gentilezza che l’hanno contraddistinta durante tutta l’esperienza ma ci ha condotti nella visita e scoperta del vino in modo eccellente. Che dire.. davvero tutto perfetto. Grazie ancora!

Abbiamo avuto un'esperienza assolutamente meravigliosa qui! La migliore cantina che abbiamo visitato in Toscana! Alberto ci ha fatto visitare la proprietà, poi abbiamo fatto una degustazione privata seguita dal miglior pasto che abbiamo mai fatto in Italia. Grazie Alberto e grazie Collazzi per la vostra splendida tenuta e i vostri vini fantastici!

Dopo un tour della cantina e della villa con Laura, abbiamo avuto il piacere di mangiare nel loro ristorante appena aperto e abbiamo fatto il pasto migliore di tutto il nostro tour in Italia. Prezzi ragionevoli e cibo di qualità eccellente con standard molto elevati e una bella presentazione. Abbinato al vino Collazzi, questa esperienza è stata semplicemente perfetta! Il Collazzi è diventato uno dei miei vini preferiti in assoluto e se cercate un'alternativa più economica, il Libertà è un vero gioiello per quanto riguarda il rapporto qualità/prezzo. Torneremo sicuramente di nuovo qui.

Mi è stata data una bottiglia per la degustazione...magnifico lavoro di vinificazione...legnoso, tannico e fruttato (esalterà meravigliosamente una bella carne rossa)...molto buono...arotti!!! Se solo i miei amici italiani che amo così tanto mi perdonassero anche questo "facile" gioco di parole!!