Aglaea reflects all my feelings for Etna. The wines are my messengers of this unique terroir, a consequence of Etna's numerous eruptions.

Viticulture in the cellar

The vineyards are located on the north slope at 800-1,000 meters above sea level. The black lava soil is rich in minerals and silicates. The Nerello Mascalese grapes are hand-harvested in mid-October. The vineyards cover 4 hectares divided across 6 excellent plots, all organically farmed. They produce 6 organic wines: 4 reds, 1 white, and 1 rosé. An elegant soul in every bottle.

The tiny, excellent Bocca d'Orzo, Chiusa Politi, and Montelaguardia vineyards in the Randazzo area, combined with Passo Cannon and Santo Spirito in the Passopisciaro area, and a small vineyard in Nave, form the 3.5-hectare production site for my wines.

How it all began

Aglaea – the youngest of the Three Graces or Charites, as the three sisters and daughters of the god Zeus were also known. Aglaea was the goddess of beauty, splendor, glory, magnificence, and adornment. She sometimes served as a messenger for Aphrodite, the goddess of love.

In respect of nature

I practice organic farming as a matter of principle and have done so since the beginning. In 2018, I applied to BioAgricert to obtain official organic recognition. I received the organic certification in January 2019. Numerous tests and inspections over the course of a year have only confirmed the organic practices that have been in place for a decade.

I believe that responsible grape growing should be the norm, respecting the environment in which we operate and our employees and consumers.

Additionally, we continue to improve our various processes to eliminate or reduce waste and recycle wherever possible. We use 100% natural, degradable twine to tie vines whenever possible. We're finding new ways to use leftover labels, and all our suppliers are ISO and/or organic certified. We only ship full pallets to our warehouse and purchase used pallets. Leftover non-Euro pallets are sent back to one of our suppliers so they can be reused instead of simply shredded and burned. Wherever we can make a difference, we do.

Esperienze da prenotare presso Tenuta Di Aglaea

Recensioni migliori

Mihaela Cojocaru
September 21, 2022
Accoglienza perfetta e vini eleganti. Consigliata.

Posizione

Posizione Via Nazionale 168, 95012 Castiglione di Sicilia Catania, Italy

Regione

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Sabato
11:00 - 13:00
Domenica
Chiuso

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Spiriti

Varietà di uva

Nerello Mascalese
Carricante
Cataratto
Inzolia
Greganico
Minella

Certificazioni del vino

Associazioni del vino

Altre cantine in Sicilia

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Tenuta Di Aglaea

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Tenuta Di Aglaea .

Scrivere una recensione
5.0 /5
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioni (2)

Gemma nascosta
Anders

Gemma nascosta

Recensito il July 8, 2026

Gemma nascosta

Ottimo vino e storie fantastiche 🙏🏼👌

Mihaela Cojocaru
Recensito il September 21, 2022

Accoglienza perfetta e vini eleganti. Consigliata.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Tenuta Di Aglaea

Dove si trova Tenuta Di Aglaea ?

Tenuta Di Aglaea si trova in Etna, Italia

Che tipo di vini produce Tenuta Di Aglaea ?

Tenuta Di Aglaea produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Tenuta Di Aglaea ?

A Tenuta Di Aglaea coltivano Nerello Mascalese, Carricante, Cataratto, Inzolia, Greganico, Minella.

Che lingue parlano al Tenuta Di Aglaea ?

A Tenuta Di Aglaea parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a Tenuta Di Aglaea ?

Sì, Tenuta Di Aglaea è un produttore di vino biologico.