Tenuta Di Trecciano

Cantina realizzata in una villa medievale

Arroccata sull'affascinante valle del Chianti e circondata dalla terra rossa, una villa medievale, ora conosciuta come Cantina Trecciano, si trova sulle pendici meridionali della Montagnola Senese. L'azienda possiede 22 ettari di terreno agricolo, dove fioriscono fruttate uve e olivi, creando un senso di incredibile bellezza aromatica. Coperte da colline boscose, le viti godono di un microclima ideale per trasformarsi in vini dalle caratteristiche tipiche toscane.

Passione e tradizione senza eguali nella vinificazione

L'antica villa, realizzata in pietra grigio chiaro, un tempo era un centro di meditazione per le monache di clausura. Oggi è un'azienda agricola, a breve distanza da Siena, con potenti tattiche di vinificazione. Qui si può testimoniare la vera passione e l'amore verso le procedure di vinificazione.

Ogni goccia riflette la qualità e il loro terroir dotato

Con 16 ettari di vigneti, la Cantina Trecciano è la patria di una vasta gamma di uve. Comprende Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, insieme agli unici Cabernet Franc e Syrah. La terra rossa dove vengono coltivate queste uve è ricca di minerali, grazie alla pratica di viticoltura sostenibile dell'azienda. Ogni lavorazione in vigna viene eseguita con le mani. I grappoli selezionati entrano in cantina per un'ulteriore lavorazione per produrre vini rossi, bianchi e da dessert di alta gamma con le etichette Chianti DOC, DOCG e IGT.

La barricaia gode di diverse strutture innovative, tra cui la vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Per l'invecchiamento e l'affinamento lo staff della cantina utilizza botti di rovere di legno di Slavonia per conferire un'essenza sottile. Il processo di imbottigliamento viene effettuato nella sala di imbottigliamento, dotata di macchinari all'avanguardia.