Tenuta Pakravan Papi

Completato 20 anni di eccellenza con una produzione annua di 100.000 bottiglie di vino

Situata su un terreno storico del 1745, l'azienda vinicola Pakravan-Papi si trova ai piedi delle incantevoli colline che circondano le pianure costiere della Maremma settentrionale, in Toscana. Racchiusi da arbusti aromatici, come ginepro, corbezzolo, ginestra e quercia mediterranea, i vigneti si estendono in tutto il territorio di Bolgheri. Con le etichette certificate Toscana IGT, oggi l'azienda produce vini monovitigno rossi e bianchi di altissima qualità.

Un viticoltore iraniano che gestisce con passione un'azienda vinicola italiana

Per Amineh Pakravan, iraniana sposata con un marito di origini toscane, Enzo Papi, è stata una sfida ripristinare le antiche tradizioni vitivinicole del territorio. Ma era piuttosto determinata riguardo alla vocazione. Nel 2000 ha rilanciato con successo i vigneti con tecniche innovative, abbinate a metodi convenzionali, e subito dopo ha fondato la cantina. Costruita con chiese in stile antico, il design dell'azienda vinicola Pakravan-Papi rappresenta la campagna toscana.

Un Territorio dove la vite ha trovato il suo habitat naturale fin dai tempi degli Etruschi

Il microclima dominato dal sole, dalla brezza del Mediterraneo, dai terroir freschi arricchiti di minerali e dai pendii ben esposti sono perfetti per la coltivazione di uve di fascia alta. Qui, Amineh coltiva varietà bordolesi di prima classe, come Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malvasia Toscana, Chardonnay e Riesling. Nel rispetto del territorio, le uve vengono raccolte a mano e assemblate con cura dopo un passaggio in botti di legno di rovere.

Antiche fattorie che esprimono l'essenza della preistoria

Pakravan-Papi offre ospitalità nelle pensioni costruite nel 1740, composte da dieci appartamenti. Forniscono servizi moderni, tra cui una piscina, un campo da tennis, mountain bike, un'area barbecue e diverse zone relax e pranzo nel giardino. Gli ospiti sono invitati a godere di una vista unica sul Mar Tirreno e sulle isole dell'arcipelago toscano.