Tenuta Pribus

Attenti passaggi in cantina per garantire il miglior risultato

Alla tenuta Pribus vogliamo fare le cose con passione, seguendo il metodo di una volta, per questo la vendemmia avviene sempre con il massimo rigore: la prima selezione a mano avviene direttamente in vigna e solo i grappoli migliori vengono adibito alla produzione di vini.

Tra le antiche mura della cantina, i mosti vengono conservati a temperatura controllata in grandi botti di acciaio inox, dove inizia il processo di fermentazione naturale.

Terre straordinarie per vini straordinari

In questo luogo straordinario, che si estende su quaranta ettari di terreno, venticinque dei quali destinati a vigneto, Pribus e la famiglia Budai si riuniscono e portano avanti l'eredità della generazione Beltrame che ha, negli anni, custodito l'incanto del luogo pur mantenendo il suo aspetto originario.