Terre di Gratia

Una storia di cantina

Terre di Gratia nasce nel 1934 a Camporeale, in Sicilia. Gaspare e Rosario Triolo sono la quinta generazione di questa azienda agricola di famiglia e hanno iniziato a valorizzare i vitigni autoctoni, come Perricone, Catarratto e Lucignola. La riscoperta di varietà autoctone dimenticate, come il Perricone, produzioni rigorosamente biologiche, energie rinnovabili e materiali di confezionamento naturali fanno di Terre di Gratia un'azienda moderna e sostenibile.

Vigneto che produce uva di qualità

I vigneti e gli oliveti Terre di Gratia si trovano a Camporeale, 40 km a sud di Palermo, a metà strada tra la costa nord e quella sud della Sicilia. Questa condizione crea un microclima unico, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e una ventilazione tipicamente isolana, che mitiga il caldo torrido estivo. Si tratta quindi di una zona particolarmente vocata alla viticoltura e all'olivicoltura. I nostri vigneti sono situati su un unico versante della Valle del Belice, esposto a sud-est, su terreni prevalentemente argillosi. Questo terroir è capace di donare ai vini biologici siciliani e agli oli extravergini di oliva Terre di Gratia eleganza, equilibrio e morbidezza.

Vini Sostenibili

Dal 2018 tutti i vini sono realizzati con esclusivi lieviti indigeni selezionati, per esaltare l'identità del vitigno e del suo territorio di produzione. Grande attenzione è riservata alla sostenibilità: tutta la produzione è certificata biologica dal 2010; vinificazione, imbottigliamento e logistica vengono effettuate utilizzando esclusivamente l'energia solare, grazie all'impianto fotovoltaico; Per il packaging vengono utilizzate bottiglie leggere e materiali riciclati e, dal 2018, non vengono più stampati né cataloghi né brochure.