Terre Rosse di Adamo Lestani

La Storia dell'Azienda Agricola Terre Rosse

Si dice che la famiglia Lestani abbia una storia di agricoltura. Questa tradizione è stata ereditata come passione per la terra che ha reso realtà il sogno di Adamo. Nel 1997 Adamo Lestani rileva l'azienda agricola di famiglia dal padre Franco e fonda Terre Rosse. Il nome dell'azienda evoca il forte legame della famiglia con la propria terra. Prima che Adamo avviasse la vite, nei primi due ettari di vigneto si coltivava già il kiwi.

Alla scoperta delle Terre Rosse e dei suoi vigneti

Terre Rosse si trova a Cuccana nella zona DOC Friuli, specializzata nella produzione di vini bianchi e rossi ricchi di aromi e fragranze. Il terreno di Cuccana è ricco di ferro e generosamente fruttuoso. Per produrre vini di qualità, i vigneti devono essere coltivati e adorati mentre i vini crescono sulle piante. Pertanto le viti vengono potate attentamente, l'uva viene raccolta manualmente, ed i vini vengono affinati in barrique di rovere o acciaio inox e successivamente in bottiglia. Le uve coltivate nei vitigni di Terre Resse sono Chardonnay, Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer Aromatico, Cabernet Franc, Merlot e Refosco Dal Peduncolo Rosso.

I due pilastri dell'azienda vinicola

Qualità ed ecosostenibilità sono i punti di forza su cui si fonda la filosofia aziendale. L'utilizzo di tecniche agronomiche e tecnologiche in cantina garantisce lo standard qualitativo dei vini prodotti. Allo stesso modo, l'azienda vinicola si concentra sull'equilibrio nella gestione delle risorse e sulla sperimentazione di nuove idee e metodi che aiutano a creare un futuro sostenibile per l'azienda vinicola. Non utilizza prodotti dannosi per la vite ed è attenta all'ambiente circostante. Questi due pilastri hanno permesso ai vini delle Terre Rosse di ottenere riconoscimenti e apprezzamenti nel settore vitivinicolo.