Viúva Gomes Winery

Viúva Gomes; una storia

Adega Viúva Gomes, fondata nel 1808, si trova ad Almoçageme, Colares. In una regione vinicola delimitata, definita nel 1908, caratterizzata dalle sue dune e dai terreni sabbiosi. Nidificato sulla costa di Sintra, tra le colline e l'Oceano Atlantico, da Cabo da Roca fino a Magoito. Colares è legata alla scena vinicola da secoli, ci sono registri che dimostrano che il vino veniva prodotto in questa regione fin dall'Impero Romano. Successivamente, nel 1230, il re D. Afonso III, in qualità di proprietario terriero, chiese la piantagione di viti. La regione vinicola di Colares divenne famosa alla fine del XIX secolo, quando la più grande minaccia per la storia del vino arrivò in Europa: la fillossera. Fortunatamente, i vigneti di Colares erano resistenti alla fillossera a causa della profondità delle radici nella sabbia, in alcuni casi fino a 8 metri, dove l'insetto non poteva raggiungere. Oggi ovunque in Europa, tranne che nelle sabbie di questa regione, è stato adottato l'utilizzo della pianta americana (resistente all'insetto) innestata con vitigni europei.

I Vini di Viúva Gomes

Il progetto attuale è gestito dalla quarta e quinta generazione di viticoltori, padre e figlio, che mirano a mantenere i tradizionali vini Colares. Essere creativi, cercare ed esplorare nuove strade garantisce la sostenibilità della regione vitivinicola. Nei vini viene messa molta passione, cercando di renderli un'estensione della personalità, delle convinzioni e del gusto personale dell'azienda. Il team ritiene che i vini autentici riflettano il luogo e il terroir originali, promuovendo un intervento minimo nel processo di vinificazione.