Vivera Winery

Vivera -Azienda vinicola situata alle pendici dell'Etna, il vulcano più alto d'Europa in uno straordinario paesaggio vulcanico.

L'azienda vinicola Vivera si trova in Sicilia, Italia ed è famosa per la sua produzione di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah, Catarratto, Insolia e Chardonnay. Questa azienda vinicola unica si trova sulle pendici dell'Etna, il vulcano più alto d'Europa in uno straordinario paesaggio vulcanico.

Condizioni ideali per i vigneti

La particolare disposizione della cantina e dei vigneti fa sì che il terreno sia esposto ad una brezza costante, che allontana l'umidità e permette alle viti di crescere nel profondo terreno lavico. Queste condizioni sono ideali per la coltivazione biologica del vino che porta con sé le caratteristiche tipiche del territorio. L'azienda vinicola Vivera è orgogliosa di mostrare un profondo amore per il proprio territorio e una passione per la produzione del vino. Gli enologi della cantina sono famosi per la loro curiosità per il mondo e i processi di produzione del vino e danno sempre il meglio in tutto ciò che fanno.

La loro cantina

La cantina di Vivera è un luogo dove natura e tecnologia si incontrano in perfetta simbiosi. Il risultato è un vino di qualità fatto di attrezzature, materiali, ambienti e lavoro di qualità. La missione dell'azienda vinicola Vivera è quella di creare vini unici che siano facilmente bevibili. Gli enologi lavorano duramente per creare vino che dia ai bevitori un legame immediato con le viti e il territorio.

I vini più apprezzati prodotti a Vivera sono il Salisire Etna Bianco Dop, il Martinella Etna Rosso Dop e il Rosato di Martinella Etna Rosato Dop.

Questi vini si caratterizzano per il loro equilibrio tra struttura e freschezza che conferisce loro grande personalità.