Weingut Edlinger

Weingut Edlinger – Vini biologici dal cuore della Kremstal

Situata a Furth bei Göttweig, in Austria, la Weingut Edlinger è sinonimo di vini autentici, puri e profondamente legati alla terra. I nostri vigneti, completamente certificati biologici, sono coltivati con grande cura, garantendo che ogni vite cresca in armonia con l'ambiente naturale circostante. La posizione unica della Kremstal, dove le calde correnti d'aria pannonica incontrano le fresche brezze del Waldviertel, crea un equilibrio perfetto che plasma il carattere dei nostri vini.

Posizioni privilegiate dei vigneti

I nostri vigneti si estendono su un mosaico di terreni, che spazia da rocce primarie ricche di minerali a fertili terrazze di loess e ghiaia. Questa diversità ci permette di coltivare una vasta gamma di vitigni a bacca bianca, ognuno dei quali esprime la propria origine in modo distintivo. Un'attenta gestione fogliare e una vendemmia manuale selettiva garantiscono una maturazione ottimale, mentre le colture di sovescio naturali tra i filari favoriscono la biodiversità e arricchiscono il suolo.

Le nostre varietà di uva

Il portfolio Edlinger riflette i punti di forza della Kremstal: Grüner Veltliner e Riesling costituiscono il cuore della nostra produzione, catturando una freschezza vibrante, una struttura raffinata e la mineralità distintiva della regione. Ogni vino è realizzato con l'obiettivo di preservare il vero carattere del vitigno, esaltando al contempo l'individualità del vigneto di provenienza.

Una tradizione familiare che si evolve nel tempo

Da generazioni, la famiglia Edlinger si dedica alla viticoltura. Oggi, Josef e Gabriele Edlinger, insieme alla generazione successiva, uniscono l'artigianato tradizionale a pratiche moderne e sostenibili. La loro visione comune è quella di produrre vini che parlino di territorio, clima e suolo, vini che risuonino sia in Austria che sulla scena internazionale.