Weingut Walter Glatzer

L'azienda esporta 250mila bottiglie di vino ogni anno

Essendo la forza trainante della rinomata regione vinicola di Carnuntum, Weingut Walter Glatzer ha la sua base nella parte orientale di Vienna, punteggiata da un'incantevole campagna. I vigneti godono di un microclima panonico e di un terreno ricco di minerali, circondati da alberi, bosco e orti. Alcuni dei vini dell'azienda includono deliziosi vini rossi, bianchi, rosati e spumanti.

La storia della vinificazione di Carnuntum risale agli antichi romani

Anche Göttlesbrunn a Carnuntum è riconosciuta già da 2000 anni come la regione vinicola più pregiata. Le élite romane amavano il gusto dei vini prodotti da questa regione. Nel 1987 Walter Glatzer acquistò l'azienda vinicola con 5,4 ettari di vigneti, seguendo le orme degli antichi romani. Lavorando insieme alla moglie Doris, al figlio Matthias e alla figlia Hanna, Walter ha prodotto molte annate pluripremiate, come Blaufränkischer Berenreiser, St. Laurent von Altenburg e Zweigelt Dornenvogel

Viti biologiche coltivate nei siti storici

Oggi l'azienda vinicola Walter Glatzer possiede 55 ettari di vigneti biologici modellati con tecniche biodinamiche e innovative. La tenuta coltiva tre quarti del terreno con varietà rosse e il resto con varietà bianche, tra cui Chardonnay di alta qualità, Weissburgunder, Grüner Vetliner, Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent e Suavignon Blanc. Per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dei chicchi, Walter utilizza vasche in acciaio inox per i bianchi e botti e barrique per i vini rossi.