Weingut Gregor & Thomas Schätzle

Azienda vinicola della famiglia Schätzle, che produce vini di alta qualità dal 17° secolo

Nel cuore del Baden, una delle regioni vinicole più attive della Germania, Gregor e Thomas Schätzle producono i loro superbi vini tedeschi presso l'azienda vinicola della famiglia Schätzle. La famiglia produce vini di alta qualità sin dal XVII secolo. Circondati da una natura incontaminata, i vigneti sono dedicati alla produzione di vitigni borgognoni. Le viti vantano l'essenza del suolo, del sole e del microclima in cui crescono.
L'azienda vinicola della famiglia Schätzle gestisce i propri vigneti con una combinazione di tecniche viticole convenzionali e moderne.

Quarta generazione alla guida dell'azienda vinicola

Nel rispetto delle tradizioni familiari risalenti al 1600, Thomas, Friederike e Franziska Schätzle gestiscono la tenuta con totale dedizione, amore e passione per il vino. La famiglia ha combinato metodi convenzionali di viticoltura con tecniche moderne donando ai loro vini sapori e aromi nuovi e distinti. Attualmente è la quarta generazione della famiglia Schätzle a gestire la cantina e i vigneti.

Siti eccellenti di vigneti e visite guidate per gli ospiti

L'azienda vinicola della famiglia Schätzle coltiva una vasta gamma di uve nei vigneti, ricoperti da flora e fauna uniche. Su terreni ricchi di loess e minerali l'azienda coltiva pregiati Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco e Gewürztraminer. Con una certificazione enologica autorizzata, queste uve vengono trasformate in eleganti vini rossi, bianchi e rosati, insieme a deliziosi spumanti e vini da dessert. Tutti i vini della cantina della famiglia Schätzle provengono dalle denominazioni di viticoltura Kaiserstuhl, Kirchberg e Pino Magma. Kirchberg, situato nello splendido villaggio di Schelingen, è la casa di uno dei vigneti a conduzione familiare di altissima qualità in Europa.

Insieme alla produzione del vino, l'azienda vinicola propone agli ospiti varie visite guidate. A Kaiserstuhl potete conoscere la storia di Vogtsburg, nata dalla divisione di sette villaggi. Visita e scopri di più sull'arte culinaria speciale e diversificata della regione.