Weingut H.Steinle

Storia della cantina H.Steinle

La nostra azienda vinicola si trova nel Markgräflerland, un incantevole paesaggio caratterizzato dalla viticoltura e dalla frutticoltura. Dal 1792 la viticoltura è di casa nel nostro maso. Lo stemma Küfer sull'ex fabbricato agricolo lo testimonia ancora oggi. Nel 1886 Hermann Steinle ampliò il maso nella sua forma attuale. Furono realizzate la cantina e gli ampi annessi. È stato lui a dare il profilo e il nome all'azienda vinicola di oggi. Mentre un tempo l'attività era prevalentemente agricola, col tempo la viticoltura è diventata il fulcro.

Il presente di Weingut H. Steinle

Oggi, 5 generazioni dopo, Annette Seywald è responsabile dell'azienda di famiglia. Essere vignaiolo è passione, lavoro di vita e responsabilità allo stesso tempo. Esperienza e tradizione caratterizzano ancora oggi i nostri inconfondibili vini a piena fermentazione. Il rispetto per la natura è una questione importante per l’azienda. La gestione e la cura dei vigneti è ogni anno una nuova sfida, nell'interazione tra uomo, vite e natura.

Vinificazione presso Weingut H.Steinle

Durante la vendemmia le uve vengono accuratamente pressate ed i mosti subiscono una fermentazione controllata o raffreddata tramite sedimentazione naturale. Un'attenta vinificazione e un lungo periodo di maturazione sui lieviti fini fanno parte della nostra filosofia aziendale. Nascono così vini pienamente fermentati, freschi, caratteristici e vivaci, che possono dispiegarsi appieno nella loro naturalezza.