Weingut Hebenstreit

L'azienda vinicola Hebenstreit esprime duro lavoro, innovazione e il coraggio di provare cose nuove

Immersa nello splendido paesaggio della regione vinicola di Retz, Weingut Hebenstreit è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Kleinriedenthal, in Austria. L'azienda ha ottenuto numerosi premi per i suoi vini di prima classe Grüner Veltliner, l'uva di punta di Hebenstreit. I vigneti sono situati sulle pendici meridionali dello Schatzberg e producono vini rossi, bianchi e spumanti freschi e speziati.

Storia ispiratrice della famiglia Hebenstreit

Di proprietà e gestita dalla terza generazione della famiglia Hebenstreit, la tradizione vinicola è stata iniziata dal nonno di Manfred Hebenstreit. Le uve aromatiche in vigna e i vini in cantina hanno sempre affascinato Manfred. Più tardi, nel 1999, ha rilevato l'azienda vinicola di famiglia dopo aver frequentato il Federal College per la viticoltura e la frutticoltura. Oggi tutti i membri della famiglia lavorano insieme per produrre vini rossi, bianchi, rosati e spumanti di alta qualità. Dalla vinificazione all'imbottigliamento, dalla commercializzazione alla vendita, tutto avviene sotto la supervisione di Manfred.

Diciassette ettari composti per il 70% da uve bianche e per il 30% rosse

La maggior parte dei vigneti si trovano sul monte Schatzberg, godendo di un microclima e di un terreno fertile. Qui, Manfred coltiva una vasta gamma di uve, tra cui Riesling, Chardonnay, Weissburgunder, Welschriesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Nero. L'azienda ospita anche un'attrezzata sala da pranzo, dove gli ospiti vengono accolti per attività di degustazione di vini.