Weingut Scherner-Kleinhanss: A Family Legacy in Rheinhessen

Azienda vinicola Scherner-Kleinhanß: nel cuore dell'Assia renana

Scherner-Kleinhanß è un'azienda a conduzione familiare situata nell'Assia renana, in Germania, con i suoi vigneti arroccati nelle migliori regioni vinicole di Flörsheim-Dalsheim. Protetti dalla vetta più alta del Donnerberg, i vigneti godono di un terreno e di un microclima perfetti per la produzione della vite. L'Assia renana è una delle regioni più calde e secche della Germania, dove i turisti provenienti da tutto il mondo vengono e degustano i vini.

La nascita di un'azienda vinicola grazie ad un matrimonio

Nel 1726 iniziò una storia felice quando un falegname di nome Joseph Jodokus Scherner di Bayreuth si trasferì a Dalheim. Fondò la cantina Scherner con fienile e cantina e diede inizio alla tradizione vinicola di famiglia. Nel 1954, attraverso un matrimonio, si creò un legame con un'altra famiglia di viticoltori, i Kleinhanß. Da allora è iniziata una nuova storia e la cantina ha preso il suo nome originale: Weingut Scherner-Kleinhanß. Oggi Klaus R. Scherner è il proprietario dell'azienda vinicola e gestisce con successo l'attività di vinificazione giunta alla nona generazione.

Provate i vini tedeschi viziati dal sole

Su 12,5 ettari di terreno Klaus coltiva una vasta gamma di uve tradizionali nel rispetto della natura. Queste uve includono Riesling fruttato, Weißburgunder, Grauburgunder e Rivaner, insieme a Spätburgunder aromatico, Sauvignon Blanc, Muskat-Ottonel, Bacchus e Dornfeld. Klaus ha una vasta conoscenza della produzione del vino e della viticoltura poiché ha lavorato per quattro anni in Canada come capo cantiniere. Conservando i metodi tradizionali, crede nella raccolta manuale delle uve per raccogliere i grappoli migliori.

Scherner-Kleinhanß segue le filosofie enologiche convenzionali per garantire che i vini prodotti parlino della loro origine

La maggior parte dei vini sono secchi e comprendono vini rossi, bianchi e rosati di alta qualità, abbinati a deliziosi spumanti e vini da dessert.