Weingut & Edelbrennerei Gemmrich

Weingut Und Edelbrennerei Gemmrich è piccola ma determinata

La Weingut Und Edelbrennerei Gemmrich è una piccola azienda vinicola con 7 ettari di vigneti nella piccola città di Beilstein, nel sud della Germania. Il paesaggio intorno alla cantina è idilliaco e presenta vecchi edifici, case e un bellissimo castello in mezzo ai vigneti. La città è circondata da vigneti, boschi e campi di alberi da frutto. La cantina e la distilleria sono gestite dalla quarta e quinta generazione della famiglia, che producono molti vini, compresi tipi di uva resistenti ai funghi. Producono anche circa 50 liquori dalla frutta che cresce nelle aree intorno alla città.

Antenati della Cantina

I loro antenati lavoravano in queste foreste e allevavano animali. Bernd Gemmrich è stato il primo proprietario a trasformare la tenuta polivalente in un'azienda vinicola e distilleria specializzata. Attualmente hanno 7,5 ettari di vigneto e 2,5 ettari di frutteti. Ciò consente loro di produrre circa 25 vini diversi, 50 liquori diversi, sidro e una serie di bevande alcoliche adatte a persone con tutti i tipi di gusti e preferenze. I prodotti sono realizzati nel modo più sostenibile possibile per proteggere l'ambiente naturale e la salute dei loro vigneti.

Versatile quando si tratta di vini

Lemberger, Trollinger, Riesling, Cabernet Cubin, Regent, Cabernet Cortis, Bronner, Muscaris, Cabernet Blanc, Sauvignon Blanc, ecc. sono le uve coltivate qui. Producono vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert utilizzando le migliori uve. Circa il 70% della produzione è costituita da vino rosso, mentre il vino bianco è prodotto in quantità minori. I vini prodotti con uve resistenti ai funghi sono venduti con il nome UNKAPUTTBAR, che significa anche infrangibile.