Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg

Storia della Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg

Le radici della storia del vino della regione dell'Ortenau affondano nella città di Gengenbach presso la Casa Von Bender. La Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg è stata fondata nel 1951 ed è diventata la sede centrale e il punto di contatto per i viticoltori di Gengenbach. La cantina ha dovuto essere spostata dal centro della città perché la strada era troppo stretta e c'erano difficoltà nel consegnare l'uva in cantina. L'edificio è stato poi trasformato in un elegante ristorante all'aperto con lounge. I vini della Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg sono esposti in loco. I visitatori possono gustare un bicchiere di vino o acquistarli da portare a casa.

Azienda vinicola dalle ricche tradizioni

I vigneti della valle Kinzig, lavorati dalla Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, hanno molta tradizione. Tutto il lavoro viene svolto manualmente da operai dedicati con cura e con notevole impegno. I diversi tipi di terreno, uniti ad un clima caldo e soleggiato, creano condizioni perfette per la coltivazione del vino.

Queste caratteristiche conferiscono un gusto e un sapore unici ai vini della Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, mostrando la produzione vinicola della loro terra dotata.

La potatura inizia in inverno, gli operai raccolgono manualmente le uve a metà settembre e le consegnano in cantina per la successiva lavorazione. I vitigni tipici che crescono sono Riesling, Pinot Nero e Chardonnay. Queste uve vengono utilizzate per produrre i loro pregiati vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert.

La cantina della cantina

La cantina della Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg è dotata di tecnologie e macchinari moderni che preservano le qualità dell'uva e consentono a ogni vino di raggiungere il suo massimo potenziale. La corretta fermentazione e l'invecchiamento dei vini forniscono qualità distinte ed equilibrio ai vini che le persone amano in tutto il mondo.