Cantina verificata
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Cantina verificata
Windows Estate è una piccola azienda vinicola gestita da una giovane famiglia con sede nell'Australia occidentale. Chris, il proprietario dell'azienda vinicola, ha iniziato la sua attività di vinificazione nel 1991 e in seguito ha chiamato l'azienda vinicola Windows Estate. L'obiettivo principale dell'azienda vinicola è produrre vini di alta qualità che riflettano la qualità e le caratteristiche della loro regione d'eccellenza. Chris ha molta esperienza nella viticoltura ed è appassionato dei suoi vigneti. Lavora incessantemente per mantenere la salute dei suoi vigneti e svolge i lavori nella proprietà totalmente da solo. Pota manualmente ogni singola vite e trascorre la maggior parte del suo tempo nei vigneti.
Windows Estate è un'azienda vinicola biologica con un utilizzo minimo di macchinari nei vigneti.
All'interno della cantina il processo di vinificazione è mantenuto il più semplice possibile. I lavoratori di Windows Estate raccolgono a mano le uve migliori e le trasportano delicatamente per essere lavorate. Le uve vengono trattate con delicatezza in tutte le fasi e per garantire ciò l'utilizzo di macchinari è minimo, la maggior parte del lavoro è svolto dalle mani. Usano le migliori botti di rovere francese per invecchiare i vini in modo che i vini acquisiscano un sapore e un aroma intensi. I livelli di solfiti sono molto bassi nei loro vini, abbastanza bassi da essere certificati biologici. I loro vigneti si trovano al confine tra le sottoregioni di Wilyabrup e Yallingup. Il terreno, il clima e la temperatura della regione sono perfetti per la coltivazione della vite.
Le principali varietà di uva che crescono qui includono Semillon, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Viognier e Syrah. Le migliori uve vengono utilizzate per la produzione dei loro famosi vini rossi, bianchi e spumanti.
4 Quininup Road, Yallingup, 14032, 6282, Australia
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Windows Estate.
Scrivere una recensioneVolevamo visitare piccole aziende vinicole a conduzione familiare a Margaret River e siamo venuti prima a Windows Estate. Questo è stato il momento clou del nostro tour e un'esperienza davvero speciale! Jo è un ospite fantastico e ci ha parlato molto dei vini e della produzione. I vini hanno un sapore eccellente. Inoltre, la sala degustazione e i giardini sono splendidamente paesaggistici. Siamo entusiasti, vorremmo ringraziare Jo per questa fantastica esperienza e ci piacerebbe tornare!
Recensione fornita da Google
Una delle migliori cantine ed esperienze di degustazione. Nicole, la nostra ospite, è stata deliziosa e impegnata durante un viaggio attraverso l'ampia varietà di vini. Torneremo e non vedo l'ora di ricevere i nostri acquisti per divertirci e riflettere.
Recensione fornita da Google
Volevamo scoprire alcune aziende vinicole più piccole mentre eravamo nella zona e Windows Estate non ha deluso. Ho apprezzato il fatto che i loro vini siano certificati biologici, con sapori complessi ma anche finiture pulite. Abbiamo anche avuto una conversazione molto rilassata con Jo, rimanendo molto più a lungo del previsto. Questa è una porta della cantina da non perdere.
Recensione fornita da Google
Un'azienda vinicola boutique con ottimi vini e uno splendido scenario. La signora coreana è stata molto gentile a permetterci di entrare per una degustazione nonostante fosse quasi l'orario di chiusura. Anche lei è molto ben informata. Anche i bagni sono molto puliti e hanno sapone per le mani di alta qualità! Recensioni su Vivino “Josh L”
Recensione fornita da Google
Ho avuto un'esperienza di degustazione di vini davvero buona con Erica, che è stata davvero amichevole e competente. Peccato che molti dei vini fossero esauriti. Ma quelli che abbiamo assaggiato erano davvero buoni. Mi è piaciuta la voilette. Anche i giardini erano belli, con una scacchiera e un tris a cui si può giocare.
Recensione fornita da Google
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