Experience the Distinctive Wines of Kleinweikersdorf and Mailberg Valley
Wimberger, una famiglia dedita alla produzione di vini a Kleinweikersdorf
Situata nel Weinviertel settentrionale, vicino a Mailberg, la famiglia coltiva la vite da oltre 300 anni. Nel 2018 Reinhard e Gottfried, la sesta generazione della famiglia, sono riusciti a portare avanti l'eredità della cantina dove la tradizione incontra la modernità. L'azienda vinicola si trova a soli 60 km a nord di Vienna ed è una delle aziende vinicole più famose in Austria. La capacità produttiva è attualmente di 30.000 bottiglie all'anno con il sogno di espandersi in futuro.
La cantina Wimberger è anche pioniera nella produzione e coltivazione sostenibile della vite nella regione.
Vini pluripremiati di Weinviertel
La tenuta è suddivisa in 36 località che ricevono particolare attenzione tutto l'anno, distribuite tra Kleinweikersdorf e la Mailbergtal. I vigneti sono piccoli ma strutturati con variazioni di composizione del terreno per ogni appezzamento. La collina di Bromberg è coltivata a Moscato e Grüner Veltliner. Il moscato è opulento mentre il Grüner Veltliner è succoso e fruttato. La posizione di Zuckershlee riceve abbastanza sole e il terreno è composto da argilla e loess puro che prosperano i classici del vino rosso tra cui Zweigelt, Merlot e Cabernet Sauvignon. L'azienda vinicola rispetta la natura ed è certificata Sustainably Austria.
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