Winzergenossenschaft Wolfenweiler

Connubio perfetto tra tradizione e nuove idee

La Wolfenweiler è una cooperativa vinicola tedesca che da 80 anni crea vini che impressionano gli amanti del vino in tutto il mondo. I viticoltori della cooperativa hanno trovato il perfetto connubio tra tradizioni e nuove idee che parlano della filosofia Wolfenweiler. Questi viticoltori sono giovani e dinamici, maestri nel moderno business della vinificazione. Il bellissimo e magico lupo è il marchio dei vini Wolfenweiler ed è il marchio di questa cantina innovativa e attenta alla qualità. Insieme, il team di Wolfenweiler porta 1200 anni di storia della viticoltura alla cooperativa, rendendola una delle comunità vinicole più storiche nella zona Markgraferland in Germania.

Le tenute della Winzergenossenschaft Wolfenweiler

I vigneti della cooperativa si estendono per circa 380 ettari di terreno coltivati con modalità che consentono la coltivazione di vitigni diversi. I viticoltori di Wolfenweiler credono che il buon vino si faccia nei vigneti e che le viti siano piantate nelle condizioni ottimali con estati calde, molta luce solare, precipitazioni sufficienti e il terroir perfetto. Una volta raccolte le uve vengono poste in cantina per essere ulteriormente lavorate. Per garantire che i vini siano della massima qualità possibile, il cantiniere rispetta i più alti standard di qualità che vengono applicati nelle botti di vino. Le viti vengono potate in inverno, i tralci legati in estate e la vendemmia viene effettuata a mano in autunno con la massima cura.