Attilio & Mochi Winery
Aconcágua, Chile
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Vinícola Attilio & Mochi, vinhos de alta qualidade que refletem seu terroir
A Vinícola Attillio & Mochi foi fundada por Marcos Attillio e Angela Mochi, um casal brasileiro, ambos engenheiros de alimentos que estão no ramo de vinhos desde 1999. Em 2011, eles plantaram um pequeno vinhedo com oito variedades, incluindo a primeira Grenache do vale, e desde então vêm produzindo vinhos de alta qualidade e clima frio que falam com o terroir. Suas mãos estão em todas as partes do processo, do vinhedo ao engarrafamento. Eles se preocupam com o meio ambiente, são focados na sustentabilidade e são membros ativos do Independent Vintners Movement.
Castas Tradicionais na Vinícola
A vinícola Attilio & Mochi produz vinhos com variedades tradicionais como Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Malbec, Cabernet Franc, Roussanne, Viognier e Grenache.
Vinícola com Práticas Ecológicas
Os produtores de vinho acreditam que Casablanca é uma região vinícola muito jovem. Há espaço para experimentação, e é por isso que eles produzem vinhos varietais puros, um vinho laranja e Dilcefuerte, uma mistura fortificada de Malbec e Syrah em um estilo de porto. Como os produtores de vinho e os proprietários da propriedade são focados na sustentabilidade e ecologicamente corretos, o vinhedo é irrigado usando energia solar produzida na propriedade.
Os vinhedos da vinícola Attilio & Mochi são orgânicos e fertilizados com composto produzido com subprodutos da vinícola; água é economizada e a maioria dos produtos utilizados são reciclados.
Por causa de sua paixão por salvar o meio ambiente e usar apenas práticas ecologicamente corretas, os proprietários da vinícola construíram o prédio da vinícola usando contêineres de transporte reciclados.
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos com o proprietário da vinícola Attilio & Mochi
Desfrute de vinhos premiados em um ambiente ecologicamente consciente.
Mais informações sobre Attilio & Mochi Winery
Endereço
Attilio & Mochi Winemakers, Casablanca, Valparaíso 2480000, Chile
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