Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A Vinícola Attillio & Mochi foi fundada por Marcos Attillio e Angela Mochi, um casal brasileiro, ambos engenheiros de alimentos que estão no ramo de vinhos desde 1999. Em 2011, eles plantaram um pequeno vinhedo com oito variedades, incluindo a primeira Grenache do vale, e desde então vêm produzindo vinhos de alta qualidade e clima frio que falam com o terroir. Suas mãos estão em todas as partes do processo, do vinhedo ao engarrafamento. Eles se preocupam com o meio ambiente, são focados na sustentabilidade e são membros ativos do Independent Vintners Movement.
A vinícola Attilio & Mochi produz vinhos com variedades tradicionais como Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Malbec, Cabernet Franc, Roussanne, Viognier e Grenache.
Os produtores de vinho acreditam que Casablanca é uma região vinícola muito jovem. Há espaço para experimentação, e é por isso que eles produzem vinhos varietais puros, um vinho laranja e Dilcefuerte, uma mistura fortificada de Malbec e Syrah em um estilo de porto. Como os produtores de vinho e os proprietários da propriedade são focados na sustentabilidade e ecologicamente corretos, o vinhedo é irrigado usando energia solar produzida na propriedade.
Os vinhedos da vinícola Attilio & Mochi são orgânicos e fertilizados com composto produzido com subprodutos da vinícola; água é economizada e a maioria dos produtos utilizados são reciclados.
Por causa de sua paixão por salvar o meio ambiente e usar apenas práticas ecologicamente corretas, os proprietários da vinícola construíram o prédio da vinícola usando contêineres de transporte reciclados.
Attilio & Mochi Winemakers, Casablanca, Valparaíso 2480000, Chile
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Attilio & Mochi Winery.
Escreva uma avaliaçãoA experiência mais incrível! Angela nos fez sentir em casa e você pode dizer quanta paixão ela tem por vinho. Todos os vinhos aqui são espetaculares, mas você não pode perder os brancos. Eles são alguns dos melhores que já tive o prazer de experimentar. Obrigado A&M!!
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Minha irmã e eu adoramos nossa experiência com Attilio e Mochi, um negócio familiar que oferece um tour lindo, intimista e humano. Cada hóspede recebe um prato de carnes curadas e queijos para acompanhar os vinhos, para uma harmonização deliciosa que realça o sabor de vinhos únicos e deliciosos. A história desse casal é muito inspiradora e recomendamos esse lugar a todos os visitantes que buscam uma experiência calorosa e memorável.
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Fiz um passeio adorável com Angela hoje, muito conhecedora e apaixonada por seus vinhos e vinhedos. A degustação de vinhos foi ótima, amigável, relaxante e em um cenário lindo. Acabei comprando 2 garrafas! Recomendo fortemente este passeio pessoal, discreto e profissional pelos vinhedos, que produz vinhos fantásticos
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Uma experiência marcante com a proprietária que levou todo o tempo para nos contar sobre seu projeto e responder a todas as nossas perguntas. A qualidade dos vinhos era inacreditável, todos excelentes e tomamos vários. Muito grato pela atenção. Definitivamente recomendado.
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Uma experiência incrível! Os vinhos são excepcionais, refletindo a dedicação e a paixão da Ângela e seu marido por cada detalhe da produção. Fomos recebidos com muita atenção e hospitalidade e é evidente o quanto eles amam o que fazem. A criatividade para inovar nos vinhos é impressionante, resultando em rótulos únicos e cheios de personalidade. Recomendo a visita a qualquer amante de vinhos que queira se surpreender em Casablanca!
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