Flaherty Wines

Flaherty Wines - Charmosa vinícola boutique no Vale do Aconcágua

A Flaherty Wines foi fundada por Ed Flaherty e Jen Hoover, dois californianos que se mudaram para o Chile em 1993 para trabalhar em uma colheita e nunca mais saíram. O país tem um clima excepcional para o cultivo de vinho, produzindo frutas maduras com taninos suaves e sabores intensos de frutas primárias. Ao longo dos anos, Ed trabalhou com algumas das principais vinícolas da indústria chilena, incluindo Cono Sur, Errázuriz e Tarapacá, e iniciou a Flaherty Wines em 2004 em busca de seu próprio projeto de vinificação.

Flaherty Wines é uma das poucas vinícolas boutique no Chile que produz vinhos excelentes com intensidade e profundidade.

Produção e Exportação dos Vinhos

A vinícola começou com 1.200 garrafas de uma única mistura vermelha em 2004 e cresceu para cerca de 40.000 garrafas em 2015. Atualmente, eles produzem três misturas vermelhas das áreas de vinhedos de Aconcágua e Cauquenes. Aproximadamente metade de seus vinhos são vendidos localmente no Chile, enquanto o restante é exportado para o Brasil, Alemanha, Coreia e Estados Unidos.

Vinhas com Clima e Solo Adequados

Os vinhedos da Flaherty Wines estão localizados no Vale do Aconcágua, uma região semidesértica que recebe menos de 200 mm de chuva por ano. Consequentemente, os vinhedos dependem de irrigação por gotejamento e sistemas de treliça vertical. Em 2008, a Flaherty Wines comprou 14 hectares perto da cidade de Cauquenes, na região de Maule, no Chile, cerca de quatro horas ao sul de Santiago. O vinhedo tem um clima mais frio e costeiro do que os vinhedos do Aconcágua, com cerca de 700 mm de chuva por ano. Solos de argila vermelha retêm grande parte da chuva que cai, permitindo a agricultura seca neste vinhedo. Petite Sirah e Tempranillo são ideais para essas condições de vinhedo, pois essas duas variedades de uvas se dão bem em ambientes áridos e rústicos. A vinícola também inclui uma pequena seção de videiras centenárias de País (Missão).

Flaherty Winery é um dos membros fundadores do Independent Vintners' Movement (MOVI), uma organização comercial para pequenos projetos de vinho envolvendo proprietários. O grupo organiza uma degustação anual, a MOVI Night, realizada em Santiago em novembro de cada ano.