Bárbara Palacios Winery

Bárbara Palacios é construída sobre armazém agroindustrial

Na estrada para a Capela de San Felices, está localizada uma vinícola familiar, Bárbara Palacios, no ponto orográfico mais atraente de Haro. A maioria dos vinhedos, localizados em Riscos de Bilibio, são de propriedade familiar e desfrutam dos terroirs mais férteis do Região vinícola DOC de Rioja. A vinícola é bem conhecida por seu vinho Barbarot, uma mistura única de Merlot e Tempranillo.

Ganhou experiência com vinícolas renomadas em todo o mundo para começar sua própria

Bárbara Palacios foi iniciada por uma proprietária com o mesmo nome. Bárbara Palacios López-Montenegro veio de uma família com longa tradição em viticultura e produção de vinho. Ela trabalhou em várias vinícolas renomadas, como Château Recougne em Pomerol, Castello di Poppiano na Toscana, Mudhouse Vinícola em Malborough, Nova Zelândia. Ela também ganhou experiência com Curicó no Chile e Pulenta Estate em Mendoza, Argentina. Em 2005, ela decidiu seguir os passos do pai e do avô e começou a cultivar uvas nos vinhedos plantados inicialmente por seu pai, Antonio Palacios Muro. Hoje, ela usa a propriedade de seu avô José Palacios Remondo para entregar vinhos tintos e brancos de alta qualidade.

Solos Amarelos em St. Emilion Adequados para Variedades Francesas

O primeiro vinhedo foi plantado em 1990, cobrindo cerca de dois hectares de Tempranillo e três hectares de Merlot como uma variedade experimental. Mais tarde, em 1999, outros sete acres de Tempranillo foram cultivados. Foi decisão estratégica do pai de Bárbara cultivar uvas que expressassem a originalidade de os terroirs. Seguindo os passos do pai, Bárbara plantou Garnacha Blanca, junto com outras variedades estrangeiras.