Bodegas Landaluce

Bodegas Landaluce – Duas décadas de pura dedicação

Bodegas Landaluce é uma vinícola familiar iniciada em 2000 por Goyo Landaluce. É uma vinícola dinâmica localizada na beleza cênica de Laguardia, na lendária Rioja Alavesa. A empresa obtém uvas de 25 hectares, dos quais 15 hectares são de propriedade da propriedade, e trabalha os dez hectares em arrendamento. A última geração de produtores de vinho da família modernizou a vinícola com técnicas inovadoras, mantendo os métodos tradicionais.

Deguste vinhos de uma das mais antigas videiras

Bodegas Landaluce foca no cultivo de duas variedades únicas de tintos Rioja, a saber, Tempranillo e Graciano. Os proprietários também cultivam uvas brancas de primeira classe, como Viura e Malvasía. Cerca de dez hectares de vinhedos têm 40 anos, enquanto alguns têm cerca de 80 anos. Os 15 hectares restantes têm videiras com idade média entre 20 e 40 anos. As uvas são colhidas manualmente e então movidas para a adega em caixas de 20 kg para prensagem suave e fermentação.

Uma Adega Equipada com a Mais Recente Máquina

A adega consiste em um salão retangular onde 22 tanques de aço inoxidável são colocados com capacidades que variam de 500 a 25.000 litros. Esses tanques são equipados com sistemas de bombeamento excessivo, dispositivos de temperatura controlada e sistemas de aquecimento e resfriamento. Os processos de envelhecimento e refino ocorrem em grandes barris e barricas de carvalho francês e americano. Após cerca de 12 meses, os vinhos são engarrafados dentro da adega em uma sala de engarrafamento bem equipada. A gama de vinhos que a empresa entrega inclui vinhos tintos e brancos de alta qualidade.