La Botega di Carilius

Vinícola no coração de Valpolicella

La Botega di Carilius é uma loja em Bure, no coração de Valpolicella, que se oferece como um ponto de referência na área para experiências de degustação e momentos relaxantes na companhia de vinhos e coquetéis únicos. La Botega nasceu do selo Carilius Wines que oferece vinhos clássicos de Valpolicella, mas com um sabor e intensidade inimitáveis.

Uvas históricas e preciosas na vinícola Carilius

Os vinhos Carilius nascem na histórica área vinícola de Valpolicella: as extraordinárias fileiras de Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella são as uvas mestras, históricas e preciosas, caracterizadas por grande adaptabilidade e bom vigor, que dão seus melhores resultados em solos pobres e de origem aluvial com composição argilo-calcária, que conferem aos nossos vinhos a típica cor vermelha intensa e elegante, mas também os típicos toques de cereja e geleia.

Combinação de Tradição e Modernidade

Raffaella Cimadomo é a cabeça, o coração e a alma dos vinhos Carilius. Sempre apaixonada por vinho e Valpolicellese por adoção, ela fez de sua paixão não apenas um trabalho, mas um verdadeiro estilo de vida. Raffaella quer trazer ao mundo um vinho de excelente qualidade, capaz de combinar tradição e modernidade e se comunicar por meio de uma linguagem simples, jovem e nova. A alma artística e dinâmica que coexiste em Raffaella se traduz perfeitamente em um rótulo moderno, limpo e impressionante que leva o nome de Carilius, do qual deriva San Pietro in Cariano ao qual Raffaella queria prestar homenagem.