Vinícola Verificada
Compartilhar
+4
Vinícola Verificada
Tenute Fasoli Lorena é uma pequena vinícola familiar localizada em Sant'Ambrogio di Valpolicella, no coração da Valpolicella Classica. A vinícola foi iniciada em 2015, do zero, assumindo o antigo vinhedo, que está na família pelo lado materno há mais de duzentos anos, convertendo-o para a agricultura orgânica e valorizando as vinhas nativas típicas da área: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. As plantas são cultivadas usando o sistema de pérgola veronesa e são muito antigas (as mais novas têm pelo menos cinquenta anos). As uvas são colhidas manualmente.
A vinícola tem outro lote, único no gênero, no Monte Baldo a 980 m acima do nível do mar, obtido a partir de um pasto. Aqui plantados, quase inteiramente à mão, três hectares de Müller Thurgau e Incrocio Manzoni, para obter um vinho branco surpreendente, uma verdadeira pérola rara! Então, para outros três hectares, há novidades por vir... Aqui também, as uvas são colhidas exclusivamente à mão e atenção especial é dada aos processos, dada a encosta íngreme e o vinhedo em socalcos.
A adega em Sant'Ambrogio em 2018 e lentamente comecei a equipá-la até hoje com uma adega completa com tudo o que é necessário para ser autônoma: - os antigos tanques de concreto restaurados onde ocorre a fermentação e a vinificação; - a área da adega de barricas com as barricas para refinar os vinhos; - equipamentos para vinificação, engarrafamento e rotulagem. A empresa é totalmente orgânica desde 2019 e faz parte da Fivi.
Vicolo Giacomo Matteotti, 7, Sant’Ambrogio Di Valpolicella, 37015, Italy
Orgânico
Descubra Tenute Fasoli Lorena na bela região vinícola de Veneto: uma vinícola familiar que produz...
Descubra Tenute Fasoli Lorena na bela região vinícola de Veneto: uma vinícola familiar que produz...
Orgânico
Descubra Tenute Fasoli Lorena na bela região vinícola de Veneto: uma vinícola familiar que produz...
Descubra Tenute Fasoli Lorena na bela região vinícola de Veneto: uma vinícola familiar que produz...
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Tenute Fasoli Lorena.
Escreva uma avaliaçãoUma história apaixonante de empresa contada com prazer por Lorena. Vinhos com nuances cativantes, para recordar, investigação e criatividade respeitando a tradição, numa quinta tranquila, um passeio instrutivo e envolvente pela adega
Avaliação fornecida pelo Google
Dia maravilhoso passado em boa companhia nesta fantástica propriedade. Os gerentes foram super gentis, generosos e muito acolhedores. Passamos um dia fantástico, além da degustação maravilhosa e da boa comida, até com as crianças nos divertimos brincando em seu maravilhoso gramado e com suas brincadeiras igualmente divertidas. Definitivamente voltaremos para visitá-los. Muito obrigada Lorena
Avaliação fornecida pelo Google
Pequeno produtor familiar com vinhos de qualidade num ambiente acolhedor. Lorena é muito doce e hospitaleira. Ao contrário de quase todos os lugares de Valpolicella, ela acolhe crianças. O nosso brincava no jardim com bola de futebol e desenho. Excelente Valpolicella com uma abundante degustação de queijos e salames locais.
Avaliação fornecida pelo Google
Passamos uma tarde maravilhosa na propriedade Fasoli. Lorena, a proprietária, era muito bem informada e cortês. Sua história única nos impressionou e os vinhos que ela produz são uma joia imperdível. As meninas também se divertiram. Definitivamente voltaremos a este lugar inesquecível! Muito obrigada 💓
Avaliação fornecida pelo Google
Lorena é uma anfitriã apaixonada e inspirada. Ela nos recebeu calorosamente, explicou em detalhes o processo de produção do vinho, a história por trás da família e nos mostrou o local. O lugar é lindamente conservado. Tudo é feito com amor e respeito. Que bom que fizemos a viagem de um dia de Verona a Valpolicella e descobrimos esta preciosidade com nosso filho. Acabamos pedindo algumas garrafas para levar para casa. Obrigada, Lorena!! Voltaremos :)
Avaliação fornecida pelo Google
Inscreva-se agora em nossa newsletter para receber nosso guia gratuito sobre como planejar o tour de vinhos perfeito
